Крекери от лимец

На почит у нас са всички разновидности на дипове/мусове/кремове и всичко в което можеш топнеш. А за да са максимално вкусни, не е нужно да ги комбинираме с познатите ни крекери, които освен, че са пълни с Е-та често и са безвкусни. За тези крекери гарантирам, че ще бъдат еднакво хрупкави от първото до последното блокче, и че определено няма да променят вкуса си дори на следващият ден. Бърза закуск в офиса или мезе за бирата – зависи от Вас.

 

Необходими продукти:

1 1/4 ч.ч. брашно от пълнозърнесто брашно от еднозърнест  лимец
1/2 ч.ч. сусамово семе
1/2 ч.л. сол
7 с.л. зехтин
5 с.л. вода
1ч.л. сух риган или пресен розмарин

В купа смесваме сухите съставки. Прибавяме зехтина, разбъркваме и добавяме водата лъжица по лъжица докато получим тесто, което може да се меси. Разточваме го върху подходяща повърхност на дебелина 3-4 мм и нарязваме според вкуса. Поръсваме със сол и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s