Нахутчинки

Малки сладки палачинки от нахут, идеални за обяд в офиса, за солена торта или за лек неделен брънч.

Нужните продукти:

400гр нахут от консерва (сварен)

2 яйца

3 с.л. пълнозърнесто брашно

хималайска сол

червен пипер

черен пипер

кимион

В блендер слагаме отцеденият нахут и го смиламе. След това добавяме всички останали съставки и блендираме до получаване на хомогенна смес. От тази смес аз направих десет малки палачинки в две тави застлани с хартия за печене. Разпределяте ги в желаният от вас размер и печете 20-25мин на 200градуса.