Торта за един

Вариация на рецептата на Инес Субашка

Нужните продукти:

За три блата:

1 яйце

1 белтък

1 с л извара

1 с л кисело мляко

1 ванилия

1 с л натурално какао

2-3 с л лимецово брашно

за крема:

1 банан

шепа горски плодове

1 с л кисело мляко

Всички съставки за тестото се слагат в блендер и се пасират добре. Сместа се разпределя на три части и от нея се правят три палачинки, които се пекат по минута-две на страна. Банана, горските плодове и киселото мляко също се блендират добре и започваме подреждането – ред палачинка, ред вкусен крем. Накрая можем да поръсим с плодове и/или ядки.