Паста от елда с пиле

Тази паста е специална поръчка, тя е въглехидратен подарък за рожден ден. Специален рожден ден – този на мъжа, заради когото започнах това здравословно приключение, моят прекрасен спътник в живота. Е разбира се паста, паста ама моята..този път с елда. И да казах му каква е, чак след като я изяде .

Нужните продукти:

200 гр паста от елда

200 гр пилешко филе

1 глава лук

100 мл доматен сок

2 скилидки чесън

босилек

черен пипер

пармезан

зехтин

Загряваме вода и слагаме пастата да се вари. В тиган загряваме лъжица от зехтина и запържваме пилето до златисто от всички страни, като го поръсваме и с малко червн пипер. Изваждаме го в чиния и в тигана слагаме лъжица зехтин и чесъна нарязан на ситно. След като чесъна стане златист прибавяме и лука нарязан на ситно. Изсипваме доматеният сос при лука и оставяте да заври. По това време пастата трябва да е готова, отцеждаме я и я добавяме в доматеният сок. Разбъркваме два – три пъти, нарязваме и поръсваме с босилека. Преди сервиране поръсваме с настърган пармезан.

Advertisements

Author: healthywithdeni

Нисковъглехидратна кухня за всеки

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s