
Нисковъглехидратно какаово руло с кокосов пълнеж
Неделя е ден за сладко. Правя нещо голямо и така имаме по парче за всеки ден, защото каква по-добра компания за следобедното кафе от един здравословен десерт ?
Нужните продукти:
4 яйца
50 мл прясно мляко
3 1/2 с л кокосово брашно
1 бакпулвер
2 с л какао
125 г крема сирене
200 г заквасена сметана
40 г кокосови стърготини
2 с л кокосово масло
2 с л мед
Разбиваме яйцата и млякото и добавяме кокосовото брашно с бакпулвера и какаото. Объркваме добре и разстиламе върху хартия за печене под формата на квадрат около 20 на 20 см. Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса за 20 минути. В купа смесваме крема сиренето, сметаната и меда и разбиваме добре с миксер до получаване на смес без бучки. След това добавяме кокосовите стърготини и маслото. Объркваме и оставяме на страна докато охладим блата напълно. След като го охладим нанасяме крема и завиваме внимателно блата с помощта на хартията, върху която сме го пекли.
You May Also Like

Шницел от кайма
February 16, 2017
Пълнени сушени сливи
January 6, 2021