
Мързеливи чушки бюрек
Въпреки че нямам нищо против дори в тези много горещи дни да се застоявам около печката, има моменти, когато и аз искам да забъркам нещо за 3 минути, да го хвърля във фурната и да избягам при една ледено студена чашка бяло вино. Ако и вие имате такава нужда – предлагам ви моите изключително лесни, но пълни с изненади чушки бюрек.
Нужните продукти:
5 бр печени чушки
200 г извара
1 яйце
3 сушени домата
50 г бекон
Копър
Хималайска сол
Зехтин от доматите
В дълбока купа изсипваме изварата и я овкусяваме с щипка – две сол. Объркваме и към нея добавяме ситно нарязаните бекон, сушени домати и копър. Объркваме добре идобавяме яйцето и около лъжичка ароматен зехтин от сушените домати. Всяка печена чушка пълним внимателно с малка лъжичка и поставяме в удобна тава. Печем на 200 – 220 градуса за 30 минути. По желание няколко минути преди да спрем фурната можем да поръсим с кашкавал или сусамено брашно, за да направим чушките изключително хрупкави. Сервираме с млечен сос.

Нисковъглехидратно Тирамису
You May Also Like

Киш с аспержи
May 25, 2020
Нисковъглехидратни мъфини с шоколад и нескафе
February 3, 2019