Десерти,  Закуска

Кето бисквити с парченца шоколад

Нали знаете онези малки меки, леко ронливи бисквитки с парченца шоколад в тях. Знаете и какво пише на кутията от зад и за това не ги ядете като мен. Или пък ги ядете и после съжалявате? А ако ви кажа, че можете да си ги направите у дома. Със същата консистенция и шоколада е там, даже се ронят, обаче пък да са полезни? Пробвала съм много пъти и винаги съм мислела, че брашното не е правилното. А всъщност брашно не ми трябвало. А ако се чудите защо моята е голяма и печена в тиган – Благодаря ти Топлофикация за профилактиката отново !

Нужните продукти:

100 г смлени бадеми

100 г смлени орехи

100 г масло

1 яйце

1 ванилия

1 бакпулвер

60 г натурален шоколад над 80%

21103989_10154976106984150_374853241_o

Загрейте тигана на средна температура и сложете вътре бучката масло, за да се разтопи. През това време смелете бадемите и орехите. В купа разбийте яйцето, ванилията и бакпулвера, след това към тях добавете маслото на тънка струйка, с много бъркане. Прибавете смлените ядки и объркайте добре преди да сложите натрошеният шоколад. Ако не целите ниски въглехидрати можете да използвате истинските шоколадови дражета, които се слагат по магазинните бисквитки. Оформете тестото като малки бисквитки и изпечете за 25 мин на 180 градуса. Аз върнах цялата готова смес обратно в тигана и запекох във фурната, защото тавите в този момент бяха кът 🙂

NutritionLabel

5 Comments

  • Розалия Кирева

    Тъй като не съм много на ти с готвенето,чудя се един бакпулвер какво ще рече като грамаж-едно пакетче от 10 грама или нещо друго?

    • healthywithdeni

      Използвала съм и този на д-р Йоткер, който е 10 грама и този от Лидл, който е 12. И с двата се получават 🙂

      • Martin Kolyovski

        Бях много ентусиазиран и реших да пробвам рецептата. Следвах всички стъпки като по учебник, но уви… По-голям ад не бях опитвал 😂 Ухаят страхотно, изключително хранителни, но вкусът обаче е по-зле от пръст смесена с мокра керемида. Не очаквайте да са сладки ама Грам. В никакъв случай не слагайте 99% черен шоколад, препоръчвам да сложите нормален за да не ги хвърлите на рибите в гребната база както смятам да направя аз. Успех на всички Кето ентусиасти!

      • healthywithdeni

        Аз винаги казвам, че вкусът е нещо, което се възпитава и променя 🙂 Винаги можете да добавите еритритол или стевия, или всякакъв друг подсладител, който да ги запази Кето. Ако не държите на кето, можете да използвате и по-нисък процент шоколад 🙂

Leave a Reply to Розалия Кирева Cancel reply

Close
%d bloggers like this: