Кето бисквити с парченца шоколад

Нали знаете онези малки меки, леко ронливи бисквитки с парченца шоколад в тях. Знаете и какво пише на кутията от зад и за това не ги ядете като мен. Или пък ги ядете и после съжалявате? А ако ви кажа, че можете да си ги направите у дома. Със същата консистенция и шоколада е там, даже се ронят, обаче пък да са полезни? Пробвала съм много пъти и винаги съм мислела, че брашното не е правилното. А всъщност брашно не ми трябвало. А ако се чудите защо моята е голяма и печена в тиган – Благодаря ти Топлофикация за профилактиката отново !

Нужните продукти:

100 гр смлени бадеми

100 гр смлени орехи

100 гр масло

1 яйце

1 ванилия

1 бакпулвер

60гр натурален шоколад над 80%

Загряваме тигана на средна температура и слагаме вътре бучката масло да се разтопи. През това време смиламе бадемите и орехите. В купа разбиваме яйцето, ванилията и бакпулвера и след това към тях добавяме маслото на тънка струйка с много бъркане. Прибавяме смлените ядки и объркваме добре преди да сложим натрошеният шоколад. Ако не гоните ниски въглехидрати можете да използвате истинските шоколадови дражета, които се слагат по магазинните бисквитки. Аз върнах готовата смес обратно в тигана и запекох, но вие можете да си направите и отделни малки бисквитки. Печем 25 мин на 180 гр в загрята фурна.

NutritionLabel

Advertisements

One Comment Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s