Дяволски яйца

В тази рецепта няма нищо ново или учудващо, но все пак съм сигурна, че точно за този вариант не сте се замисляли. А яйца, които приличат на малки мозъчета с любимият ми сериал със зомбита е страхотна комбинация!

Нужните продукти:

твърдо сварени яйца

уасаби

авокадо

Разрязвате яйцата на половинки и изваждате жълтъците, като се стараете да запазите белтъците, защото ще ги използваме отново. Жълтъците намачкваме с помощта на вилица или преса за картофи. Към тях прибавяте и авокадото и уасабито (което е доста люто и за това ви препоръчвам да започнете с малка част и да опитате докато намерите вашата степен на лютивост) и отново намачквате до получаването на еднородна смес с приятен бледо зелен цвят. Връщате сместа с помощта на лъжичка или пош обратно в белтъците.