Нужните продукти: 500 г карфиол 100 г сурова тиква 1 глава лук масло сол черен пипер 2 чч бульон кашкавал Почистваме карфиола и го смиламе в кухненски робот или го настъргваме на ренде. Получават се малки парчета, които приличат на ориз. В дълбока тенджера загряваме маслото и задушаваме лука в него. Докато лука стане прозрачен … Continue reading Ризото с карфиолен ориз и тиква