Гъбена супа с риган

Любимата ми супа за студено време. Изключително лесна и проста от към съставки, но много засищаща.

Нужните продукти:

500 гр печурки
250 мл течна сметана
1 глава лук
3 скилидки чесън
300 мл пилешки бульон
сол 
черен пипер
пресен риган

Нарязваме главата лук и чесъна на ситно и ги задушаваме в масло. Към тях добавяме гъбите докато намалят обема си поне на половина.  След като сме задушили гъбите добавяме сметаната и бульона, разбъркваме добре, овкусяваме със солта и черният пипер и оставяме да поври още 20 мин. След като изключим котлона поръсваме с пресен риган.

NutritionLabel

Advertisements

Author: healthywithdeni

В търсене на здравословната, но вкусна кухня.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s