Двойношоколадов нисковъглехидратен кекс
Неделните сладости могат да ухаят на шоколад…
Нужните продукти:
4 яйца
180 г натурален шоколад, поне 80%
4 сл кокосово брашно
3 сл кокосово масло
1 бакпулвер
100 г ядки (микс орехи и лешници)
Включете фурната на 200 градуса. На водна баня разтопете шоколада с кокосовото масло и оставете настрани, за да се охладят малко. Разбийте яйцата и ги прибавете към охладеният шоколад. Добавете брашното, бакпулвера и ядките и разбъркайте добре. Прехвърлете в кексова форма и печете 25 мин. След като го извадите го залейте с глазура от разтопен натурален шоколад или нещо по ваш избор.
Previous
12 Comments
Антония
Здравейте,мога ли да ползвам лимецово брашно вместо кокосово?
healthywithdeni
Здравейте, най-вероятно без проблем. Но ще трябва повече брашно, за да получите кексова смес. Също така ще се променят и нутриентите, т.е. няма да нисковъглехидратен 🙂
Пл.П.
Направен!
Уникален!
миглена маринова-ангелова
Получи се!За новаци като нас, особено за мен като сладкар- бих казала прилично:)Предполагам тепърва ще свикваме с новите вкусове.Благодаря ви!Редовно посещавам блога Ви за консултация и идеи.Усмихнат ден желая:)
Кристина
Може ли да ми кажете ядките смилат ли се?
healthywithdeni
Здравей, не ядките ми са цели, за да се усещат 🙂
Павлина Косева
Здравейте! С какви дози бадемово брашно и какаово масло би могло да се направи замяна на кокосовото брашно и кокосовото масло?
healthywithdeni
Здравейте, какаовото масло е същото количество, а бадемово брашно поне двойно, дори и лъжица-две от горе. Просто кокосовото е силно попивно, а аз от финансова гледна точка не използвам толкова големи количества бадемово 🙂
Нели Танева
Здравейте,много се радвам, че открих вашият блог.Тук открих страхотни рецепти ,а за кекса думи нямам.Уж си го направих само за мен,но и всички в къщи с удоволствие го хапнаха.Следя ви в инстаграм и фейса
healthywithdeni
Благодаря много <3
Милена Чолакова
Дени, лъжиците кокосово брашно равни или с връх? И колко е голяма формата ти за кекс, стандартна?
healthywithdeni
Формата е абсолютно стандартна (моята е силиконова, но размера е еднакъв). Лъжиците са с леко връхче. Не точно препълнени, но така свободно гребнати 🙂