Бакхус StrEAT Fest

Толкова ми хареса, че бързам да ви разкажа, за да успеете и вие днес!

С огромно нетърпение очаквах феста след като вече бях посетила този в Солун . Истината е, че миналата година не успях да вляза заради организацията, но тази година от Бакхус се бяха погрижили да си извлекат поука и да поправят грешките.

И тази година ще откриете феста на Женския пазар – според мен супер подходящо място. Има няколко входа, където се минава много бързо и се навлиза във фестивалната зона. Тази година щандовете са повече и са разделени тематично:

Производители – Любимите ми Food Folie, от които пазарувам подправки редовно. Пиперите им са ммм. На феста са с всички продукти на Гурменица, мажат се на хлебче, но ако не сте ги опитвали можете да действате и с лъжицата. Майстори Месари предлагат както сготвените си продукти така и охладени меса, всичко си заслужава.

Не мога да пропусна Chucky’s, които са ми на сърце от много дълго време. Селекцията им от кафета винаги е много добра, за отношението да не казвам. Аз пропуснах кафето този път, защото отидохме късно, но съм редовен посетител на двата им обекта.

Можете да откриете и Разядко, Delishu, 11 meats, Spizing, Rosey’s Mark, Chilli Hills, Go4Raw. Могат да се открият и режимни продукти, аз съм хвърлила око на сосовете на Chilli Hills, но след състезанието им по надяждане с люто се колебая 😀

Ресторанти – Вижте цялата селекция в ивента, аз само ще маркирам местата, които според мен идеално се вписват в ВМ-НВХ. Няма как да не започна с турският ресторант Turquoise, където има няколко вида кебапи, шишове и крила на скара. Въпреки че всичко идва автоматично с гарнитура от ориз можете да вземете някоя от салатите им.

Аз заложих на нещо екзотично – ресторант Корея. Там има два варианта на месо – свинско и телешко със зеленчуци, а аз опитах Кимчи Джон. Веднага ми влиза във фаворитите за повтаряне в домашни условия – омлет със зеле, чушки и зелен лук.

Ribs brothers са тук, яла съм ребрата им преди да мина на нисковъглехидратно хранене, много са хубави, но съм сигурна, че в маринатите им има подсладител. На щанда на L’instant хвърлих око на ей този свински пастет, но си го запазих за днес.

Вина и бири – въпреки, че са на две отделни места аз ще ги смеся. Много винарни и бири имаше, за съжаление нищо не пробвах лично, но няма как да не спомена Stolichno и Витошко лале, тях можете да ги откриете и в супермаркетите. Винарните предлагат дегустация на място.

Сладко и солено – въпреки че ние тук не можем да се отчетем, ако домашните консумират хляб – Хляб & soul и Братя Хлебари са местата. От сладките можете да се спрете на сладоледите на Coppa della Maga, дори аз си взех.

Използват натурални продукти, стевия и са веган. Другото попадение е Frudada, те обаче са с нормални подсладители, но естествени продукти.

Всичко друго е безкрайно тестено и безкрайно захарно, което не го прави лошо, просто е на другия бряг 🙂

Барове – цели три бара и dj се грижат за доброто настроение докато се разхождате.

Така че, тичайте към Женския. Има за режимци, има за вегани (което е много яко, защото на солунския фест нямаше), има за бираджии, има за всички. Имате възможност днес до 22h, а ако не успеете следете страницата на Бакхус за следващото събитие, защото предполагам ще е още по-добро! И аз отивам пак, ако ме срещнете помахайте с пържолка!