Рошави Репички

Сигурна съм, че сте срещали подобна рецепта с бейби картофи. Преди и аз я правех с картофи, защото са идеалната ароматна и бърза гарнитура за почти всичко. От както не консумираме картофи в почти всичко съм ги заменила или с репички или с целина. Та си помислих, какво може да се обърка и тук 😉

Нужните продукти:

2 връзки репички

Масло

Сол

Червен пипер

Черен пипер

Чесън

Риган

Почистете репичките от листата и дръжките и ги измийте добре. През това време можете да си сложите една тенджера с вода, за да заври. Сложете почистените репички във врящата вода и ги сварете за 15тина минути. След това с помощта на решетъчна лъжица ги извадете в тава. Натиснете всяка репичка с вилица или уреда за мачкане на картофи, така че да се сплеска хубаво. Сложете ги на най-горният ред във фурната и включете на 250 градуса. Оставете ги за 15 мин да се запекат и да се изпари течността без подправки. През това време си подгответе билковото масло. В купа изсипете маслото и всички подправки, можете да добавите и всякакви други свежи зелении – копър, магданоз, риган, винаги става вкусно. Извадете репичките и ги намажете с лъжичка с маслото. Върнете обратно във фурната и оставете още 15 мин.