Лесна тиквена супа

Често хората които ме четат остават с впечатлението, че аз готвя дълго време и то все разни засукани неща. Истината е, че ежедневната ми кухня се състои от неща, които се приготвят за 30 минути. Каквато е и тази супа 🙂

Нужните продукти:

400 г пюре от тиква (печена или варена тиква)

500 мл бульон

1/2 чч течна, животинска сметана

1/2 чл сол

1/2 чл черен пипер

3-4 стръка свежа мащерка

тиквени семки

1-2 сл заквасена сметана

Загрейте бульона и добавете тиквеното пюре докато заврят. Добавете подправките и ги оставете да поврат за 10тина минути. Преместете от горещият котлон и добавете течната сметана. При сервиране добавете тиквени семки и лъжица сметана за разкош.