Докато все още сме в сезона на Кладниците, видях чудесни гъби в магазина и нямаше как да не сменя предвиденото за следващият ден ядене. Не случайно им казват вегетариански шницел, тези гъби са пълни с протеин, селен, калий и куп минерали и аминокиселини. Приготвят се лесно и имат едно интересно свойство, за разлика от другите … Continue reading Панирани гъби Кладница