
Фъстъчено брауни
Как е изникнала идеята за истинското брауни не мога да ви кажа, защото май още спорят , но как изникна идеята за моето фъстъчено мога да ви разкажа без проблем 🙂 Исках бърз и лесен десерт, от тези които забъркваш за 5 минути и след това забравяш за тях докато се пекат, но пък и да е вкусен и шоколадов.
Нужните продукти:
150 г сурови фъстъци (или чисто фъстъчено масло)
4 яйца
2 сл кокосово брашно
2 сл бадемово брашно
90 г натурален шоколад 85%
Ако използвате сурови фъстъци като мен, за да си направите фъстъчено масло сами, първото, което трябв ада направите е да включите фурната на 180 градуса и да изпечете фъстъците за 15 мин. След това разтопете шоколада на водна баня. Смелете фъстъците до получаването на тахан/масло. Разбийте яйцата и към тях добавете шоколада. Разбъркайте добре и прибавете фъстъците и брашната. Объркйате до пълно хомогенизиране и изсипете в малка тавичка върху хартия за печене. Изпечете на 180 градуса за 35 мин. Оставете да се охлади напълно и чак тогава нарежете.


Мъфини с банан
You May Also Like

Мъфини със сусамов тахан и какаови зърна
July 31, 2017
По плажовете на Ситония
September 18, 2018