Фъстъчено брауни

Как е изникнала идеята за истинското брауни не мога да ви кажа, защото май още спорят , но как изникна идеята за моето фъстъчено мога да ви разкажа без проблем 🙂 Исках бърз и лесен десерт, от тези които забъркваш за 5 минути и след това забравяш за тях докато се пекат, но пък и да е вкусен и шоколадов.

Нужните продукти:

150 г сурови фъстъци (или чисто фъстъчено масло)

4 яйца

2 сл кокосово брашно

2 сл бадемово брашно

90 г натурален шоколад 85%

Ако използвате сурови фъстъци като мен, за да си направите фъстъчено масло сами, първото, което трябв ада направите е да включите фурната на 180 градуса и да изпечете фъстъците за 15 мин. След това разтопете шоколада на водна баня. Смелете фъстъците до получаването на тахан/масло. Разбийте яйцата и към тях добавете шоколада. Разбъркайте добре и прибавете фъстъците и брашната. Объркйате до пълно хомогенизиране и изсипете в малка тавичка върху хартия за печене. Изпечете на 180 градуса за 35 мин. Оставете да се охлади напълно и чак тогава нарежете.