
Нисковъглехидратен хумус
На световният ден на хумуса ще ви предложа любим нисковъглехидратен вариант 🙂

Нужните продукти:
150гр сварен карфиол
3-4 сл сусамов тахан
Сол
Кимион
Зехтин
Лимонов сок
В удобна дълбока купа накъсайте карфиола на розички. Залейте го с лъжица-две зехтин и пасирайте. Добавете тахана, солта и лимоновият сок на вкус. Разбъркайте добре, ако е нужно подправете още малко и прехвърлете в удобна купа. При сервиране залейте със зехтин, по желание и със зелени подправки и се насладете с нисковъглехидратен крекер, зеленчукови пръчици или директно с лъжицата.

Advertisements

Previous
Американски кокосови палачинки
You May Also Like

Гъбена супа с риган
October 3, 2017
Кокосова панакота
April 17, 2019