• Десерти

    Оризови бисквитки с кокосов пълнеж

    Може би сте забелязали, че напоследък експериментирам с различни безглутенови брашна. Не бих казала, че искам да изневерявам на любимото ми нисковъглехидратно хранене, но пък и не искам да отказвам богатството на много други продукти, които бих могла да включвам…

  • Десерти

    Пълнени сушени сливи

    На рожден ден, като на рожден ден 🙂 Да ви почерпя с бонбони, защото малкото ми място вече е на 4 години! Имах и торта подготвена за повода, но реших, че може да е нещо различно 🙂 Колко неща се…

  • Десерти

    Нисковъглехидратни меденки с тиква

    Могат ли едни бисквитки без мед да бъдат наречени меденки? Според мен могат, особено ако миришат като тези бисквитки 🙂 Нужните продукти: 80 г масло 3 сл еритритол 1/2 чч пюре от печена тиква 2 яйца 100 г бадемово брашно…

  • Безглутенови,  Десерти

    Торта с тиква и маскарпоне

    Кремът с маскарпоне и тиква ми стана един от любимите десерти тази есен. Нещо толкова просто като малко печена тиква, маскарпоне и щипка подправки са способни да донесат усмивка и в най-мрачният и студен ден. Искаше ми се да включа…

  • Десерти

    Тиквени барчета

    Не знам дали сте запознати с идеята, че всяка храна може да бъде определена като затопляща, охлаждаща или неутрална. Това е дълбоко заложено в китайската традиционна медицина например. Но дори да не сте го чували, няма как да не сте…

  • Десерти

    Двуцветен кекс с боровинки

    След като 4 дни мия и замразявам боровинките, които си донесох от Тететвен, за да ги натъпча в най-миниатюрничкият фризер на света, реших, че повече не мога и остатъка ще сложа в кекс. Ами добре направих да ви кажа 🙂…

  • Десерти

    Суров чийзкейк с горски плодове

    Нямаше ме дълго време. По-дълго от колкото ми се искаше, но понякога е така в живота. Случват се непредвидени неща и отнемат пламъка ти. Но тези от вас, които ме следят от началото знаят, че няма трудност и предизвикателство, които…

  • Десерти,  Закуска

    Орехови барчета

    Знам че малко се поизгубих и не съм много редовна в публикуването на рецепти, но понякога в живота има различни моменти и се налага да се адаптираме 🙂 Така правя и аз. Извън комфорта на собствената ми кухня съм, но…

  • Десерти

    Сурови тарталети

    Искам да е слънчев априлски ден и да се разхождам след работа. Да съм в парка, да слушам птичките, да съм по къси гащи и да ми е топло. Мога да си взема и ягоди, ей така за малък разкош.…

  • Десерти

    Кокосов кейк с шоколадова глазура

    Няма да ви лъжа, че карантината не се отразява на хрненето ми. Да, все още не съм прибегнала до глутенови или високо въглехидратни храни, но се улавям, че отварям хладилника по-често. В първите дни на домашната карантина бях толкова нещастна,…

  • Десерти

    Крем с ягоди и кокос

    Има ли по-правилен ден да ви споделя тази рецепта от 8 март. До скоро смятах, че днес празнуват майките и не се чувствах като човек, който заслужава поздравления. Днес знам, че на 8 март трябва да празнува всяка жена. Защото…

Close