Торта с тиква и маскарпоне
Кремът с маскарпоне и тиква ми стана един от любимите десерти тази есен. Нещо толкова просто като малко печена тиква, маскарпоне и щипка подправки са способни да донесат усмивка и в най-мрачният и студен ден. Искаше ми се да включа…
Тиквени барчета
Не знам дали сте запознати с идеята, че всяка храна може да бъде определена като затопляща, охлаждаща или неутрална. Това е дълбоко заложено в китайската традиционна медицина например. Но дори да не сте го чували, няма как да не сте…
Двуцветен кекс с боровинки
След като 4 дни мия и замразявам боровинките, които си донесох от Тететвен, за да ги натъпча в най-миниатюрничкият фризер на света, реших, че повече не мога и остатъка ще сложа в кекс. Ами добре направих да ви кажа 🙂…
Суров чийзкейк с горски плодове
Нямаше ме дълго време. По-дълго от колкото ми се искаше, но понякога е така в живота. Случват се непредвидени неща и отнемат пламъка ти. Но тези от вас, които ме следят от началото знаят, че няма трудност и предизвикателство, които…
Орехови барчета
Знам че малко се поизгубих и не съм много редовна в публикуването на рецепти, но понякога в живота има различни моменти и се налага да се адаптираме 🙂 Така правя и аз. Извън комфорта на собствената ми кухня съм, но…
Сурови тарталети
Искам да е слънчев априлски ден и да се разхождам след работа. Да съм в парка, да слушам птичките, да съм по къси гащи и да ми е топло. Мога да си взема и ягоди, ей така за малък разкош.…
Кокосов кейк с шоколадова глазура
Няма да ви лъжа, че карантината не се отразява на хрненето ми. Да, все още не съм прибегнала до глутенови или високо въглехидратни храни, но се улавям, че отварям хладилника по-често. В първите дни на домашната карантина бях толкова нещастна,…
Крем с ягоди и кокос
Има ли по-правилен ден да ви споделя тази рецепта от 8 март. До скоро смятах, че днес празнуват майките и не се чувствах като човек, който заслужава поздравления. Днес знам, че на 8 март трябва да празнува всяка жена. Защото…
Нисковъглехидратни кексчета/понички
Нужните продукти: 80 г лешници 30 г кокосово брашно 2 сл хуск 250 мл вода 80 г предварително накиснато кашу 8 сл кокосово масло 3 яйца 3 сл рожков или какао 1 чл ванилия 1 пак бакулвер Загрейте фурната на…
Руло с нескафе
Напоследък съм толкова затрупана с работа и нови неща, че не успявам да ви споделям всичко толкова бързо, колкото ми се иска. Но така е в живота на възрастният човек, понякога се налага да прави определени компромиси. Сигурна съм, че…