Имам една торба с дребни, домашни ябълки, които пазя за оцет. Но преди няколко дни видях снимки на пържени канелени филийки и тогава ми влязоха в главата. Случва ми се често, и в главата си усещам не толкова вкуса, колкото…

За три години се случиха толкова много неща в този блог и в живота ми изобщо. За три години изминах толкова път, падах, ставах, вървях, променях се аз, а заедно с мен и блога. Промениха се възгледите ми за живота…

Малко по малко започвам да навлизам в коледният дух. Въпреки красивите украси и празничният дух, аз не съм човек на Коледните празници. Обикалянето, тълпите и опитите за преяждане всъщност много ме натоварват, и това което истински искам е да си…

Всички вече са чували (и пазарували) от Black Friday(Черен петък), но малко знаят за неговата противоположност – White Monday(Бял понеделник). Черният петък е типична американска идея (колкото и да харесвам Америка) – продажба на всякакви стоки с огромни намаления. Естествено…

Често забърквам бързи бисквито-хапки, които да са ми под ръка в офиса или докато сме в движение. Не всички стигат до рецепти в блога, но понякога се получават толкова прости и ароматни, че не ми се иска да ги запазя…

Имам хубави домашни ябълки и няма как да не ги хапна, а какво по-приятно от това да ги включа в красива торта. Нужните продукти (за форма 15см): за блатовете: 60 г кокосово брашно (6 сл) 120 г ябълки 6 яйца…

Да използваме сезонната тиква като я включим в кекс? Какво по-хубаво от това да се храним сезонно, да се придържаме към нисковъглехидратно хранене и да ядем десерти редовно 😉 Нужните продукти: 300 г тиква 2 яйца 30 г кокосово брашно…

С тази торта с колегите отпразнувахме излизането на първата ми книга 🙂 Такива рецепти се измислят почти сами. Лесни, бързи, със сезонни продукти и лека екзотична нотка, точно като тези, които избрах за книгата. Повече информация за нея ще открите…

Старая се рецептите ми да са разнообразни и все повече и повече хора да откриват нещо за себе си в блога ми. За това и напоследък се увличам по рецепти без млечни и яйца. Признавам, че протеин в печива ползвам…

Човек и добре да живее, рано или късно отпуската свършва и трябва да се върне в работното ежедневие. Няма вече слънчеви домати, няма морска сол по кожата, няма планове за бягство към плажа. Но пък и есента има своето очарование.…