Advertisements
  • От кухненският шкаф

    Домашен крем за мазане

    Този домашен крем можете да използвате за заместител на топеното сирене. Приготвя се лесно, бързо, а резултата винаги е добър!  Нужните продукти: 125 гр котидж сирене (или извара) 1 яйце 50 гр масло подправки по избор (или маслинки, гъбки, всичко…

  • От кухненският шкаф

    Домашен ябълков оцет

    Тази рецепта си заех от Веси от No sugar . И тъй като е изключително лесна, а резултатът ще ви омагьоса с чистият си вкус, реших да ви я споделя. Освен чисто вкусовите предимства, това че сте го приготвили сами,…

  • От кухненският шкаф

    Зеленчуков чипс

    От седмици тествам различни варианти на зеленчуци и методи на приготвяне, за да получа нещо, което максимално да наподобява картофен чипс. След много неуспешни, най-накрая имаме успешен опит, който честно нямах търпение да споделя с вас. Нужните продукти: зеленчуци –…

  • От кухненският шкаф

    Домашно кокосово мляко

    Ако по една или друга причина не можете да ползвате краве мляко, или просто искате да имате добра алтернатива, според мен кокосовото мляко е най-ароматният и приятен избор. Разбира се вариантите в магазина са предимно с подобрители, стабилизатори и продукти,…

  • От кухненският шкаф

    Костен бульон

    Чудя се как ли мама ще приеме този пост. От мен, която не ядях пилешка кожа, която махах мазното и сухожилията на месото. Как ли ще приеме когато и кажа, че по собствено желание си правим бульони … но Симо…

  • От кухненският шкаф

    Зимнина

    В този сезон за какво друго освен за зимнина да си говорим. Винаги ще се намери време я за торта, я за пържола, но идеалното време за съхраняване на зимнина е само сега. От първата година, в която се изнесох…

  • От кухненският шкаф

    Лютеницата, но не на баба

    Този пост отлежава една година и 16 дни. Исках да съм напълно сигурна, че готовият продукт ще издържи без да се развали, ако в него няма захар или мед, които да подпомогнат консервацията. И кога, ако не сега в сезона…

  • От кухненският шкаф

    …за всичко онова, което ми помага по пътя!

    Въпреки, че този блог е насочен главно към храненето, смятам, че е важно да поговорим и за всички други неща, които ми помогнаха по пътя за това да се чувствам по-добре и да създам едно ново по-здраво мен. А това…

  • От кухненският шкаф

    Изкуството да си носиш обяд в кутия

    Нося си обяд много преди да мина на ниско въглехидратно хранене. В началото естествено беше по финансови причини, след това премина през следене на количеството и качеството на храна, за да стигнем до днес, когато си осигурявам разнообразие, гарантирам си…

  • От кухненският шкаф

    За или против яйченият фаст?

    Както добре знаете никога не съм казвала или предлагала нещо, ако сама не съм го опитала. За това вече с чисто сърце мога да се изкажа и за яйченият фаст.   Първо – какво представлява той? Яйченият фаст е определен…

  • От кухненският шкаф

    Колко скъпо е да се храниш ниско въглехидратно

    Казват, че животът е онова, което ти се случва, докато правиш планове. Вече съм ви допуснала в дома и кухнята си, за това не ме е страх да ви споделя и този момент. Точно в момента, в който си мислех,…

  • От кухненският шкаф

    Домашен бекон

    Още когато отидох за първи път на курс в Амюз Буш, знаех че си заслужава да ги следя по принцип. И те разбира се не ме разочароваха 🙂 Не винаги имам финансовата възможност за посещение на курсове и много се…

Close