• От кухненският шкаф

    Боядисване на яйца с естествени материали

    От както започнах хранителен режим и наистина се грижа за това каква храна приемам, започнах да променям цялостно и други аспекти от живота си. Опитвам се да използвам по-малко пластмаса, рециклираме боклука у дома, стараем се да не купуваме излишни…

  • От кухненският шкаф

    Защо не отслабвам с ВМ-НВ хранене ?

    Ако всеки път, когато прочетях това в мейла ми или в някоя от групите, в които пиша, си заделях по левче, сега щях да си купувам билети за мечтаното пътуване до Азия, а не да пиша тази статия. Всички знаем,…

  • От кухненският шкаф

    Основни продукти в нисковъглехидратната кухня и как да ги използваме

    Тази статия започна като идея за основни продукти в печивата, но с някои ваши коментари реших, че ще е добре да я разширя. За това не е подредена по това кой продукт се използва най-много в ниско въглехидратната високо мазнинна…

  • Напитки,  От кухненският шкаф

    Как да си приготвим Комбуча в домашни условия

    С Комбуча се запознах преди около година. Първо я срещнах като напитка при няколко блогъра, след това естествено потърсих информация в интернет. Стори ми се полезно и реших да си купя и аз. Харесахме се. Даже много. Супер освежаваща напитка,…

  • От кухненският шкаф

    Домашен крем за мазане

    Този домашен крем можете да използвате за заместител на топеното сирене. Приготвя се лесно, бързо, а резултата винаги е добър!  Нужните продукти: 125 гр котидж сирене (или извара) 1 яйце 50 гр масло подправки по избор (или маслинки, гъбки, всичко…

  • Напитки,  От кухненският шкаф

    Домашен ябълков оцет

    Тази рецепта си заех от Веси от No sugar . И тъй като е изключително лесна, а резултатът ще ви омагьоса с чистият си вкус, реших да ви я споделя. Освен чисто вкусовите предимства, това че сте го приготвили сами,…

  • От кухненският шкаф

    Зеленчуков чипс

    От седмици тествам различни варианти на зеленчуци и методи на приготвяне, за да получа нещо, което максимално да наподобява картофен чипс. След много неуспешни, най-накрая имаме успешен опит, който честно нямах търпение да споделя с вас. Нужните продукти: зеленчуци –…

  • Напитки,  От кухненският шкаф

    Домашно кокосово мляко

    Ако по една или друга причина не можете да ползвате краве мляко, или просто искате да имате добра алтернатива, според мен кокосовото мляко е най-ароматният и приятен избор. Разбира се вариантите в магазина са предимно с подобрители, стабилизатори и продукти,…

  • Напитки,  От кухненският шкаф

    Костен бульон

    Чудя се как ли мама ще приеме този пост. От мен, която не ядях пилешка кожа, която махах мазното и сухожилията на месото. Как ли ще приеме когато и кажа, че по собствено желание си правим бульони … но Симо…

  • От кухненският шкаф

    Зимнина

    В този сезон за какво друго освен за зимнина да си говорим. Винаги ще се намери време я за торта, я за пържола, но идеалното време за съхраняване на зимнина е само сега. От първата година, в която се изнесох…

  • От кухненският шкаф

    Лютеницата, но не на баба

    Този пост отлежава една година и 16 дни. Исках да съм напълно сигурна, че готовият продукт ще издържи без да се развали, ако в него няма захар или мед, които да подпомогнат консервацията. И кога, ако не сега в сезона…

Close