Сезонът на аспержите е тук и съм много щастлива. Макар и само от няколко години, вече сме им фенове. Търся млади стръкове, и ги готвя малко, за да запазят свежестта си. Дали бели или зелени, всички са полезни и богати на витамини и минерали, но особено много на калций и желязо. Нужните продукти: 500 г … Continue reading Аспержи с поширано яйце и сос холандез