Знам че се загубих малко, но не ме е напекло слънцето, нито съм на плажа. Всъщност последните няколко месеца пиша първата си авторска книга с цял куп нови и непубликувани рецепти 🙂 Дълго време пазих новината в тайна, но ще започна да ви издавам малко по малко следващите месеци. И докато пиша в тези топли вечери често си мисля само за едно – как да се разхладя режимно? Със сладолед разбира се 😉 Нужните продукти: 200 мл кокосово мляко (1 кенче) 50 мл течна сметана 5 сл кокосови стърготини 20 – 30 г натурален шоколад Рецепта без сложби уреди и без готвене. Смесете кокосовото мляко и сметаната. Разбъркайте ги и изсипете и стърготините. Цялата смес сложете в кутия във фризера. В зависимост от това колко е мощен фризера ви ще трябва да разбъркате сместа няколко пъти, за да не стане на кристали. Аз лично я изваждам през 20 Мин 3-4 пъти. Преди последното вадене разтопете шоколада на водна баня. Излейте го при кокоса и разбъркайте за последно преди да го оставите да замръзне напълно. Преди сервиране му дайте 15 мин, за да се отпусне.
Copy and paste this URL into your WordPress site to embed
Copy and paste this code into your site to embed