Този карфиол хапнах преди няколко месеца в иранският ресторант Ашурбанипал. Всъщност всичко, което си взехме беше изключително хубаво и вкусно, но този карфиол доста ми остана в главата, главно заради простота на приготвяне. Но както не веднъж съм казвала – често най-вкусните храни са най-лесни за приготвяне 🙂 Нямах търпение да дойде сезонът на карфиола … Continue reading Печен карфиол с таханов сос