Бях запланувала да ви покажа тази торта на рожденият ми ден, но с всичките положителни емоции покрай деня не успях да и отделя нужното внимание. А тя е толкова хубава, че наистина заслужава много внимание. Почерпете се за мое здраве !
Нужните продукти (за торта 16 см):
1 чч кокосово брашно (около 130 г)
1/2 чч сухо какао (около 50 г)
1/2 сл хуск
1 бакпулвер
4 яйца
220 г крема сирене
120 г кокосово масло
За крема:
220 г масло
220 г крема сирене
1/2 чч фъстъчено масло
80 г натурален шоколад
Включете фурната на 180 градуса. В малка купа смесете сухите съставки – брашното, какаото, хуска и бакпулвера. В по-голяма купа разбийте яйцата и крема сиренето. Към тях прибавете и маслото. Прибавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте добре. Разделете сместа на две, за да направите два блата. Сложете хартия за печене и разпределете сместа за първият блат. Изпечете за около 15-20 Мин, оставете да се охлажда и сложете втория. Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Смесете ги с крема сиренето и фъстъченото масло. Сложете единият блат и върху него разпределете половината от крема. Сложете вторият блат и намажете с остатъка от крема.
Оставете я поне 4 часа, за да слегне и я украсете с любими продукти – натрошени лешници или настърган шоколад.
Leave a Reply