Author: healthywithdeni
-
Нисковъглехидратна Маслинова чабата
Прибирайки се пеша към дома, минах покрай пекарната до нас точно в момента, в който вадеха маслиновите си хлебчета. Знаете как апетитно мирише прясно изпеченият хляб, нали? Преди година изкарах почти цяло лято на сандвичи от маслинена чабата, домат и моцарела. Намирам самата комбинация от домат, моцарела и маслини за ВЪЛ-ШЕБ-НА. Вълшебна ! И слава…
Written by
·
-
Дяволски яйца
В тази рецепта няма нищо ново или учудващо, но все пак съм сигурна, че точно за този вариант не сте се замисляли. А яйца, които приличат на малки мозъчета с любимият ми сериал със зомбита е страхотна комбинация! Нужните продукти: твърдо сварени яйца уасаби авокадо Разрязвате яйцата на половинки и изваждате жълтъците, като се стараете…
Written by
·
-
Нисковъглехидратни бисквити Пръстите на вещицата
Хелоуинската серия у дома продължава. Този път откраднахме пръстите на една вещица, какво пък – нали са вкусни 🙂 Нужните продукти: 1 чч кокосово брашно 1/2 чч кокосово масло 1 чл мед 1 ванилия филирани бадеми 5 – 6 вишни или каквито горски плодове имате В купа смесете кокосовото масло и меда, след като ги…
Written by
·
-
Нисковъглехидратна спаначена торта Шрек
За мен Хелоуин е един много любим празник. От тиквите, през призраците, та чак до вещиците, всичко ми харесва. В Америка вече бяха започнали с украсите и това много ме вдъхнови. Знам че в България не е разпространен, знам и че в оригинал е ден, в който се раздават тонове вредни сладкиши, но това…
Written by
·
-
Кето шоколадов крем
Нещо за студените вечери, когато сме сгушени в топли прегръдки.. Нужните продукти: 1 консерва кокосово мляко 2 сл какао на прах Подсладител (мед/стевия, само ако желаете) Оставяте консервата кокосово мляко в хладилника за поне час, за да отделите твърдият крем от кокосовата вода. Тук е момента да отбележа, че когато реших да снимам тази рецепта…
Written by
·
-
Нисковъглехидратни бейгъли
Необходими продукти: 1 ч. ч. настъргана моцарела 1/2 ч. ч. кокосово брашно 3 яйца 1 пакет бакпулвер 125 г крема сирене Включваме фурната на 200 гр, за да загрява. В купа изсипваме настърганата моцарела и крема сиренето и ги пускаме за 2 мин. в микровълновата, докато се разтопят и смесят добре. Смесваме брашното и бакпулвера…
Written by
·
-
Нисковъглехидратно в страната на въглехидратите
Не мислех да пиша подробен разказ за това какво ядохме тези 2 седмици, докато пътувахме из Америка, но няколко зададени въпроса ме подтикнаха да седна и да разкажа малко. Пък то малкото взе, че стана много… Първо ще започна този разказ с обяснението, че никога през тази почти една година, от както се храним нисковъглехидратно,…
Written by
·
-
Гъбена супа с риган
Любимата ми супа за студено време. Изключително лесна и проста от към съставки, но много засищаща. Нужните продукти: 500 г печурки 250 мл течна сметана 1 глава лук 3 скилидки чесън 300 мл пилешки бульон сол черен пипер пресен риган Нарязваме главата лук и чесъна на ситно и ги задушаваме в масло. Към тях добавяме…
Written by
·
-
Ризото с карфиолен ориз и тиква
Нужните продукти: 500 г карфиол 100 г сурова тиква 1 глава лук масло сол черен пипер 2 чч бульон кашкавал Почистваме карфиола и го смиламе в кухненски робот или го настъргваме на ренде. Получават се малки парчета, които приличат на ориз. В дълбока тенджера загряваме маслото и задушаваме лука в него. Докато лука стане прозрачен…
Written by
·
-
Нисковъглехидратни тиквени сладки
Със започването на Октомври на мен ми става все по-есенно и хелоуинско. А екскурзията ми ме зареди с толкова много “тиквени” моменти, че нямаше как да не запретна ръкави веднага щом се прибрах и да се развихря. Нужните продукти: 150 г кокосово брашно 200-250 г печена или варена тиква 50 г масло 3 яйца 1…
Written by
·