Пилешки гърди пълнени със спанак и завити в бекон

Един по-различен вариант за представяне на пилето, който ще ви гарантира успешен резултат всеки път. Зарадвайте половинката или впечатлете гостите, обяда е сервиран !

Нужните продукти:

2 пилешки филета

спанак

моцарела

200 г бекон

сол

черен пипер

розмарин

Пилешките филета се почистват и в тях се правят малки джобчета, в които ще сложим плънката. За плънката нарязваме моцарелата на кръгчета и спанака на лентички. Във всяко джобче слагаме ред моцарела, ред спанак докато могат да се съберат без да изпадата. След това посоляваме и слагаме черен пипер и увиваме с лентите бекон. Запечатваме всяка страна за по 2-3 минути. След това в тигана аз добавих моркови, броколи, брюкселско зеле и карфиол за гарнитура. Върху тях поставих филетата и пекох 35 мин на 200 градуса.