Един по-различен вариант за представяне на пилето, който ще ви гарантира успешен резултат всеки път. Зарадвайте половинката или впечатлете гостите, обяда е сервиран !
Нужните продукти:
2 пилешки филета
спанак
моцарела
200 г бекон
сол
черен пипер
розмарин
Пилешките филета се почистват и в тях се правят малки джобчета, в които ще сложим плънката. За плънката нарязваме моцарелата на кръгчета и спанака на лентички. Във всяко джобче слагаме ред моцарела, ред спанак докато могат да се съберат без да изпадата. След това посоляваме и слагаме черен пипер и увиваме с лентите бекон. Запечатваме всяка страна за по 2-3 минути. След това в тигана аз добавих моркови, броколи, брюкселско зеле и карфиол за гарнитура. Върху тях поставих филетата и пекох 35 мин на 200 градуса.