Основни продукти в нисковъглехидратната кухня и как да ги използваме
February 16, 2019Тази статия започна като идея за основни продукти в печивата, но с някои ваши коментари реших, че ще е добре да я разширя. За това не е подредена по това кой продукт се използва най-много в ниско въглехидратната високо мазнинна кухня, а просто е малко полезна информация събрана на едно място 🙂 Когато се запознаваме с нисковъглехидратната кухня не може да не обърнем внимание на някои по-специфични продукти, които се използват. За това днес реших да ви разкажа по-подробно за тях, за основните им свойства, за това как да ги използвате и как не. Как да търсите или да си…
Мъфини с банан
Знаете че предпочитам да използвам естествената сладост на плодовете пред различните видове подсладители. За това не виждам проблем в употребата на банани в печива, защото разпределянето на въглехидратите в крайният продукт отново може да ги направи нисковъглехидратни. А кой не…
Фъстъчено брауни
Как е изникнала идеята за истинското брауни не мога да ви кажа, защото май още спорят , но как изникна идеята за моето фъстъчено мога да ви разкажа без проблем 🙂 Исках бърз и лесен десерт, от тези които забъркваш…
Нисковъглехидратни мъфини с шоколад и нескафе
Винаги намирам време да приготвя няколко бързи кексчета, които да са ми под ръка преди тренировка, и да имам за цялата седмица. А тези ухаят на шоколад и кафе и няма как да не събудят енергията ви дори в петък!…
Дробчета по селски
У дома субпродукти хапвам само аз и то приготвени по определен начин. Например сърчица хапвам ако са силно препържени, а дробчета само ако са меки и нежни. За това не мога да не ви споделя моят вариант за дробчета по…
Бърза бадемова баничка на тиган
Бързите рецепти обикновено се измислят в неделя сутрин докато мислим какво да приготвим за закуска. Така и сега бяхме запланували пържени филийки, но времето ни притисна и се получи баничка. Нужните продукти: 4 яйца L 150 г сирене ( може…
Сурова морковена торта
От толкова време не бях приготвяла десерт, все пак и сезонът е такъв. Не е най-благодатният към естествени храни, от които да направим десерт без добавена захар. За това, отчаяните времена изискват отчаяни мерки и се наложи да извадя ..…
Кюфтенца по Цариградски
Абсолютна класика! И абсолютно подценявана рецепта при нисковъглехидратно хранене. И как не, като половината от ястието е с напълно нережимен продукт? Ние обаче добре знаем, че пюре можем да направим и от други продукти, и за това днес предлагам нещо…
Консервирана риба в доматен сос
Рядко се сещам за разни храни от детството ми, но в 100 % от случаите, в които съм си купила нещо с мисълта да си ги припомня съм се разочаровала. Така се случи и с консервата риба в доматен сос.…
Селска супа Топчета
В студеното време винаги ме налягат мисли за топли супички. Въпреки че пилешката супа винаги е фаворит и първи избор у дома, супата Топчета също е чудесен избор в зимните месеци. Нужните продукти: 400 г кайма 200 г кисело мляко…
Плосък бадемов хляб
Една бърза високомазнинна рецепта, която можете да приготвите в началото на седмицата и да имате за закуска всеки ден, остава ви само да изберете любимата си добавка – дали ще бъде крем за мазане или пастет оставям на вас 🙂…
Шоколадов чийзкейк
На рожден ден, като на рожден ден – ще се черпим с торта! На този ден преди цели две години създадох моето малко място, което вече не е толкова малко и е не само мое, но и Ваше! Цели две…
Хлебчета с мащерка и сушени домати
Много нетрадиционно реших да завърша тази година със солена рецепта, но пък ще си заслужава обещавам ви. В едно време когато сте между какво да ям и има тонове храна за дояждане, ви предлагам тези малки хлебчета, които ще понесат…
Healthy with Deni
Ниско въглехидратна кухня за всеки !
