• Основни

    Ципура с чери домати и каперси

    Още една идея от серията лесни рибни рецепти – любима у дома и приготвяна често 🙂 Нужните продукти: Ципура (можете да използвате по-малки риби, които да разпределите индивидуално, или една по-голяма, която да порцирате след това) 600 г чери домати 100 г каперси (може да замените с няколко резена лимони) Зехтин Сол Микс от подправки Чермула* – сух кориандър, сух чесън и лук, червен пипер, смлян кимион, чили, сол Почистете ципурите от вътрешностите и люспите и ги сложете в подходяща тавичка. Разпределете чери доматите около тях и поръсете с каперсите, като запазите и по няколко за коремчетата на рибите. В…

  • Салати

    Салата с алабаш

    Признавам, че алабаш до скоро не бях яла. Въпреки че не е нетипичен за нашите ширини зеленчук, някак до сега го бях пропускала. А сега и покрай захранването на детето и покрай моето желание да опитваме нови храни и продукти,…

  • Мамини неволи

    Нашият опит със Захранване водено от бебето

    *всички снимки в поста ще добавя без никаква обработка, защото искам да видите реалността 🙂 За Захранване водено от бебето (ЗВБ) бях чувала още преди да имам дете, но признавам си нямах представа от подробности изобщо. Когато започнах да се…

  • Основни

    Телешко със сос

    Обичам да готвя телешко 🙂 Обичам това, че можеш с минимални усилия да постигнеш невероятно крехко месо, е и с няколко часа готвене де 😁 Нужните продукти: 600 г телешко (аз предпочитам шол, но можете да използвате всяка част) 2…

  • Основни

    Патладжани с песто и доматен сос

    Тази рецепта отлежава от 2 години в черновите на блога, защото е от онези манджи, които готвя по 100 пъти и никога не сядам да разпиша и снимам. Реших че и е време да види бял свят, макар че не…

  • Десерти

    Кокосови макарони

    Кокосовите макарони (или ореховки, макар да нямат нищо орехово) са популярен карибски десерт. Хрупкави отвън, меки и дъвчащи се от вътре и супер кокосови. Оригинално се приготвят с много захар и кондензирано мляко, но обещавам че моят вариант няма да…

  • Основни

    Пролетни рулца в купа

    Макар и да се казват “пролетни” моите рулца ще са със съвсем летни зеленчуци, освен това няма да пържим нищо и така ще станат бързи и здравословни. Гарантирам че стават по-бързо и от най-бързата доставка за китайско! Нужните продукти: 500…

  • Основни

    Пилешко къри със спанак

    Сещам се за тази рецепта към края на сезона хубавият български спанак, но никога не е късно за едно екзотично къри 🙂 Нужните продукти: 600 г пилешко филе 300 г спанак 300 мл кокосово мляко (от кен) 150 мл бульон…

  • Мамини неволи

    Игри и занимания за бебета от 4 до 6 месеца

    Доста време отлагам този пост, но игрите така ни забавляваха, че времето мина неусетно, а бебето вече прескочи тази възраст 🙂 Ако за първи път се включвате тук, то знайте, че това е 3та част, а предните две можете да…

  • Основни

    Пълнени калмари

    Да приготвяш морски дарове съвсем не е толкова трудно колкото си представяте, а калмарите само изглеждат страшни 🙂 На прага на започващите морски приключения реших да ви споделя поредната любима рецепта, с която винаги ни пренасям на гръцките плажове. Нужните…

  • Лоукарбър на път

    В Барселона с дете

    Не искам никога да забравя за това първо наше пътешествие с дете, не искам да ми се губи нито един детайл, да забравя нито една смешна снимка, нито едно пътуване с метро(или изгубване на баба там), нито една смяна на…

Close