Пица за един и домашна майонеза
October 21, 2018Какво по-хубаво от пица в неделя вечер? Режимна пица в неделя вечер! Нужните продукти: За блата: 2 сл сусам 2 сл ленено семе 1 яйце За плънката: 2 сл доматено пюре 1 сл зехтин Сирене Моцарела Салам Зелена чушка Риган За майонезата: 200 мл зехтин 1 яйце 1/2 чл сол 2 сл лимонов сок Смелете сусама и лененото семе и ги изсипете в купа. Счупете яйцето и го добавете. Разбъркайте добре всичко и с шпатула го оформете под формата на кръгъл блат върху хартия за печене. Изпечете в загрята на 250 гр фурна за 6-7 Мин. През това време си…
Плоски питки за тако или дюнер
Бях срещала рецептата в интернет и беше наредена в нещата “които да тествам”, защото все пак има две съставки. При това две лесни и не толкова скъпи съставки, ако се проваля. Но някак все не идваше на дневен ред. В…
Костен бульон
Чудя се как ли мама ще приеме този пост. От мен, която не ядях пилешка кожа, която махах мазното и сухожилията на месото. Как ли ще приеме когато и кажа, че по собствено желание си правим бульони … но Симо…
Крокети от сирене и най-добрата режимна панировка
Толкова често ми се налага да измислям почти невъзможни рецепти, заради мъжки претенции, че когато някой ми каже, че детето му не знае какво иска да яде, направо мога да го погледна с разбиране 🙂 Точно така и моето “непораснало”…
Крем с печени ябълки
Както много добре знаете ябълките не присъстват редовно в менюто ми. Но също толкова добре знаете, че ако имам достъп до чист продукт с доказан произход, да не говорим за ябълки от дядовата градина, то просто няма как да откажа.…
Солен ниско въглехидратен кекс
Опитвам се да внасям разнообразие и в закуските ни, и в следобедите ни. Знаете, че няма как толкова години на режима да ядем само яйца. Така ми хрумна този кекс. Спомних си как преди години бях правила обикновен солен кекс…
Карфиолен ориз и трите ми любими рецепти с него
Все по-голяма популярност у нас набира карфиоленият ориз, и докато на запад той си е познат от толкова много време, че дори може да бъде закупен от всеки супермаркет, на нас ни се налага да си го правим сами. Не…
Тиквени мъфини
Знаете, че съм вещица под прикритие 😉 няма как да не обичам тиквите и тиквеният месец. Нужните продукти: 5 яйца 1 чч пюре от тиква (варена или печена тиква, която е пасирана, при мен беше една малка тиква) 1/2 чч…
Кето ньоки с наденички
Любимият ми вид манджи – бързо, вкусно и истинска наслада за окото! От режимна, по-режимна, само разни мазнотийки, които събрани на едно място правят симфония от вкусове! Нужните продукти: 200 г твърда, зряла моцарела (не тази в пликовете с вода)…
Крем супа от тиквички
Знам че е съвсем края на сезона на тиквичките, но е толкова хладно, че времето предполага към крем супи. Супите присъстват в графика ми за уикенда, но най-често залагам на доматена или пилешка, защото без картофи трудно се постига идеална…
Шоколадова торта с фъстъчен крем
Бях запланувала да ви покажа тази торта на рожденият ми ден, но с всичките положителни емоции покрай деня не успях да и отделя нужното внимание. А тя е толкова хубава, че наистина заслужава много внимание. Почерпете се за мое здраве…
Зимнина
В този сезон за какво друго освен за зимнина да си говорим. Винаги ще се намери време я за торта, я за пържола, но идеалното време за съхраняване на зимнина е само сега. От първата година, в която се изнесох…
Лютеницата, но не на баба
Този пост отлежава една година и 16 дни. Исках да съм напълно сигурна, че готовият продукт ще издържи без да се развали, ако в него няма захар или мед, които да подпомогнат консервацията. И кога, ако не сега в сезона…
Healthy with Deni
Ниско въглехидратна кухня за всеки
