• Основни

    Хумус с ливанска кайма с подправки

    Определено съм на арабска вълна и екзотични аромати, пък макар и да не претендирам за автентичност. Дълго се чудих какво име да дам на рецептата, но всичко, от което бихте разбрали съставките ми звучеше така обикновено. Бихте ли го кръстили Кайма с подправки, или Овкусена кайма? Да, и аз не можех 🙂 А то си е това, нищо и никаква кайма с подправки, малко зеленчуци за цвят и екзотиката е готова. Като в модерните заведения за брънч или скъпите гурме ресторанти. А понякога не ни трябва нещо скъпо, за да облечем щастието, трябва ни само малко любов за стимул. Относно…

  • Гарнитури,  Салати

    Баба Гануш

    Екзотичният братовчед на българското кьопоолу ми е любима разядка през летните месеци. Знам че всеки има свой начин, по който я приготвя и реших да споделя и моя. Винаги можете да добавите още подправки, за да го направите по-различно и…

  • Десерти

    Двуцветен кекс с боровинки

    След като 4 дни мия и замразявам боровинките, които си донесох от Тететвен, за да ги натъпча в най-миниатюрничкият фризер на света, реших, че повече не мога и остатъка ще сложа в кекс. Ами добре направих да ви кажа 🙂…

  • Десерти

    Суров чийзкейк с горски плодове

    Нямаше ме дълго време. По-дълго от колкото ми се искаше, но понякога е така в живота. Случват се непредвидени неща и отнемат пламъка ти. Но тези от вас, които ме следят от началото знаят, че няма трудност и предизвикателство, които…

  • Десерти,  Закуска

    Орехови барчета

    Знам че малко се поизгубих и не съм много редовна в публикуването на рецепти, но понякога в живота има различни моменти и се налага да се адаптираме 🙂 Така правя и аз. Извън комфорта на собствената ми кухня съм, но…

  • Основни

    Кюфтета от тиквички

    Да, в интернет има хиляда такива рецепти, всяка от които от прекрасна, по-прекрасна. И все пак сезонът на тиквичките е тук и нямаше как да не напиша и моята вариация. Приготвят се бързо, изпускате безкрайното пържене, и единственото, което ви…

  • От кухненският шкаф

    Супер храни

    Знам че всички сме чували как определени храни са наречени “суперхрани” и от всевъзможни издания ни залива информация за тях, за народите които ги ползват и колко са полезни. От една страна се замисляте колко точно “супер” са наистина, а…

  • Основни

    Киш с аспержи

    Знаете, че вече съм пускала няколко рецепти с аспержи като Крем супата и Аспержите с поширано яйце, но всъщност най-често ги приготвям само с масло на тиган. Много харесвам леко хрупкавата консистенция, която имат. За това ми беше интересно да…

  • Закуска

    Нисковъглехидратни “овесени ядки”

    С тази рецепта искам да се включа в месечното предизвикателство на Ани от Healthylicious, но и да ви покажа че нисковъглехидратната закуска не се ограничава до яйца и бекон. И не, не че аз не хапвам почти редовно яйца, но…

  • От кухненският шкаф

    Когато здравословното хранене се превърне в проблем ..

    Сигурно ще ви се стори странно това заглавие. Как може нещо полезно да стане или да доведе до проблем? Ами може, ще ви кажа аз, ако в един момент спрете да мислите за всичко друго и животът ви се изразява…

  • Основни

    Печени ребра

    Миналата седмица ви пуснах гарнитурата и ви казах, че имам хиляда идеи за месо 😀 И за това тази седмица споделям месото. Много често приготвям ребра, но предпочитам да са гърди, с много месо и мазнина, за да се готвят…

  • Гарнитури

    Печени моркови

    Случва ли ви се да имате измислено основно, обаче гарнитурата към него да не се появява 🙂 На мен ми се случва. Имам хиляда добри идеи за месо и понякога месото заслужава повече от салата или някое нисковъглехидратно пюре. И…

  • Основни

    Протеинов кейк със сос с ягоди

    Много обичам ягоди и в сезон често присъстват в менюто ми. За мен са достатъчни и като подсладител на всякакви десерти. За това и ги съчетах с един по-неутрален на вкус десерт, който пък е с по-голямо съдържание на протеини.…

Нисковъглехидратно хранене за всеки ден - бързо и лесно
С огромно удоволствие ви съобщавам, че първата ми книга Нисковъглехидратно хранене за всеки ден - бързо и лесно вече е на предпродажба! Приготвих и събрах всичко за вас с много старание и любов <3
Закупи от тук
Close