Лимонено пиле

Знам че приготвянето на някакво месо със салата е най-бързият вариант да сготвите, но и междувременно да свършите нещо друго из дома. И аз прибягвам до този метод често. Но пък и печено месо със сол и пипер толкова бързо омръзва .. За това на помощ идват екзотичните вкусове, без да увеличаваме сложността на приготвяне. Ароматен джинджифил, който тотално ще промени вкуса на пилето и лимон, който ще го направи крехко 🙂

Нужните продукти:

1 кг пилешки, долни бутчета

1 лимон

30 г суров джинджифил

1 чл сол

1/2 чл червен пипер

В малка купа подгответе маринатата за бутчетата. Изцедете лимона и извадете семките (аз поне винаги пропускам по някоя ..). Настържете джинджифила на ситно ренде, не е нужно да го белите, ако сте попаднали на свежо. Добавете и солта и червеният пипер и разбъркайте добре Залейте бутчетата и ги оставете за час докато попият ароматите. След като се мариноват ги прехвърлете в тава и изпечете за 20 минути на 180 градуса. Извадете от фурната и обърнете бутчетата, след което запечете ще 25 минути.