
Пролетни рулца в купа
Макар и да се казват “пролетни” моите рулца ще са със съвсем летни зеленчуци, освен това няма да пържим нищо и така ще станат бързи и здравословни. Гарантирам че стават по-бързо и от най-бързата доставка за китайско!

Нужните продукти:
500 г телешка кайма
250 г гъби кладница
250 г тиквички
1-2 моркова
джинджифил
индийско орехче
сусамово олио
безглутенов соев сос или амино (кокосов заместител на соевият сос)
по желание и на вкус можете да добавите чили, сусам и зелен лук
На котлона сложете съд, който ще е достатъчно голям да събере всички съставки. Запържете каймата като я разделите на трохи с помощта на шпатула. През това време може да подготвите всички зеленчуци като ги нарежете на лентички. След като каймата е запържена добавете подправките, олиото и соевият сос. Разбъркайте добре и добавете зеленчуците един по един. Задушете за около 10 минути, или докато водата от зеленчуците се изпари. При сервиране добавете сусамов или ситно нарязан зелен лук.


Пилешко къри със спанак

Кокосови макарони
You May Also Like

Сьомга на фурна
March 20, 2020
Салата Нисоаз
July 24, 2018