Author: healthywithdeni
-
Нисковъглехидратен шоколадов сладкиш
Беше ми се приял сочен шоколадов десерт. Много шоколадов, с мокър блат и нежен и ефирен крем. Естествено в такива случаи не мога просто да ида в близката сладкарница и да си купя парче торта. Дори и да не спазвах режим, пак не бих го направила. Възможността да приготвям сама храната си винаги ми е…
Written by
·
-
Как да си приготвим Комбуча в домашни условия
С Комбуча се запознах преди около година. Първо я срещнах като напитка при няколко блогъра, след това естествено потърсих информация в интернет. Стори ми се полезно и реших да си купя и аз. Харесахме се. Даже много. Супер освежаваща напитка, леко газирана, напомня на бира, има я с различни вкусове. Естествено цената ме спираше да…
Written by
·
-
Домашен крем за мазане
Този домашен крем можете да използвате за заместител на топеното сирене. Приготвя се лесно, бързо, а резултата винаги е добър! Нужните продукти: 125 гр котидж сирене (или извара) 1 яйце 50 гр масло подправки по избор (или маслинки, гъбки, всичко което ви хрумне) Изсипете сиренето в огнеупорна купа и сложете малка касерола/тенджерка на котлона, за…
Written by
·
-
Нисковъглехидратен щолен
Коледните празници са чудесен повод, който събира цялото семейство на едно място. И тогава започват странните въпроси защо не ядеш това или онова, как не може на празници да не си опиташ поне. Те са и повод самите ние да се замислим какво толкова ще стане от едно парче сладкиш? Разбира се, ако нямате здравословни…
Written by
·
-
Нисковъглехидратна руска салата
Ако има една рецепта, която свързвам напълно и само със зимният сезон и по-специално с Нова година, то това е руската салата. И не коя да е руска салата, а тази, която дядо ми приготвя няколко дни преди Нова година. Приготвя я с домашен буркан грах и кисели краставички, с неговите картофки, с моркови, които…
Written by
·
-
Домашен ябълков оцет
Тази рецепта си заех от Веси от No sugar . И тъй като е изключително лесна, а резултатът ще ви омагьоса с чистият си вкус, реших да ви я споделя. Освен чисто вкусовите предимства, това че сте го приготвили сами, няма консерванти и е нерафиниран. Ябълковият оцет помага за понижаването на кръвната захар, подобрява храносмилането…
Written by
·
-
Бавно печена свинска плешка
Обещах ви, че по-често ще виждате базови за режима рецепти и ето ни тук с едно голямо, хубаво парче месо. Често ме питат с цялата тази храна по колко часа точно прекарвам в кухнята, а истината е че ежедневната ми кухня отнема до 30 мин подготовка с миенето на чинии след това 🙂 Обичам да…
Written by
·
-
Мързелив нисковъглехидратен тутманик
Неделните закуски имат още една причина да са по-усмихнати 🙂 Нужните продукти: 4 яйца 125 г крема сирене (или извара) 8 сл сусам ( около 60-70г) (можете да използвате и бадемово брашно, ако не сте свикнали с употребата на сусам) 100 г сирене 1/2 чл сода 2 сл зехтин ( или друга мазнина, с която…
Written by
·
-
Зеленчуков чипс
От седмици тествам различни варианти на зеленчуци и методи на приготвяне, за да получа нещо, което максимално да наподобява картофен чипс. След много неуспешни, най-накрая имаме успешен опит, който честно нямах търпение да споделя с вас. Нужните продукти: зеленчуци – сладък картоф, морков, пащърнак (опитите с репи и алабаш за мен са неуспешни) зехтин сол…
Written by
·
-
Фестивалът на сушеницата в Димитровград, Сърбия
Димитровград е толкова близо до София, че когато разбрах за Фестивалът на Шушеницата даже не се замислих дали ще ходим. За един час и си в царството на балканската скара, че какво да ме откаже? Пътят до Калотина е направо перфектен, движението не много натоварено, изобщо път мечта за млад шофьор като Симо и паниран…
Written by
·