Author: healthywithdeni
-
Чушки пълнени с киноа
Тази рецепта не е нисковъглехидратна Знаете ли, че киноата е от семейството на спанака ? Симо не знае, и за това я яде така смело ! Не, сериозно, от семейството на спанака е, но има свой собствен много приятен вкус. Фантастичен източник на фибри, протеини и желязо и дори си има всички 8 аминокиселини. Няма…
Written by
·
-
Три идеи за останалите великденски яйца
След Великден винаги остават огромно количество варени яйца, който колкото и да обичаме понякога просто трябва да се превърнат в нещо ново за да им вдъхнем живот. Предлагам ви моите 3 идеи с които раздвижвам обстановката и яйцата изчезват за секунди. Яйчени рулца Нужните продукти: 4 яйца 2 пълнозърнести кори за баница 1 авокадо 100…
Written by
·
-
Лазаня от лапад
След празничното похапване на тежки храни и козунаци е време да отдадем заслуженото на зелените пролетни храни. Предлагам ви по-интересен прочит на лапада, който няма как да не ви стане любим. Нужните продукти: 20-25 листа от лапад 250 г кайма 300 мл доматен сок 2 моркова 1 глава лук 1 зелена чушка 1 чаша червено…
Written by
·
-
Нисковъглехидратен козунак
Цялата къща ухае на козунак, ванилия и сладко ! Много хора не знаят колко е трудно да спреш да консумираш захар, не защото не можеш, а защото почти всички продукти имат захар. А тя не ти доставя нищо полезно, даже напротив. Това е рецептата, която записвам с най-голямо удоволствие, защото всеки път когато приготвям или…
Written by
·
-
Салата Цезар с нисковъглехидратен дресинг
Много обичам салата Цезар, но никога нямам доверие на готовите сосове които обикновено се използват. Да знам оригиналната рецепта с жълтък, но моят вариант на сос не отстъпва по нищо по вкусови качества, а е много по-лек и приятен. Нужните продукти: микс зелени салати пилешко филе сусам пармезан домашна горчица кисело мляко аншоа чесън хималайска…
Written by
·
-
Мусака от тиквички
Нужните продукти: 1 кг тиквички ½ кг кайма 2 големи моркова 1 зелена чушка 1 глава лук 2 яйца ½ кофичка кис. Мляко хималайска сол черен пипер червен пипер чубрица риган Нарязваме лука на кубчета и го задушаваме, към него добавяме каймата и я запържваме до златисто. През това време почистваме тиквичките и ги нарязваме…
Written by
·
-
Домашна горчица
Нужните продукти: 80 г синап 150 мл ябълков оцет (използвала съм и лимонов сок) 200 мл зехтин сол на вкус вода Накиснете синапените семена в оцета за 24 часа. Изсипете ги в блендер или пасатор и раздробете или пасирайте (ако уредът ви не е много можен ще ги начупи леко, но пак ще се получи…
Written by
·
-
Пълнена свинска плешка със сос Грейви
Много обичам когато имам свободно време и успявам да се отдам на втората си голяма любов – кулинарията. Понякога дори не е нужно да имаш голям набор от продукти, а само желание да измислиш нещо ново. Тъй като най-накрая намерих време да направя домашната си горчица исках да я използвам без да правя банална скара.…
Written by
·
-
Печени лучени кръгчета
Здравословен снакс докато гледате любимият ви сериал, междинно хапване, а защо не и гарнитура. Тези лучени гръгчета са идеално допълнение за всичко – хръпкави, солени и много кашкавалени. Нужните продукти: 2 глави лук Извара Сирене чедър Сол черен пипер сметана Нарязвате лука на кръгчета с дебелина около пръст. В купа смесвате изварата и сметаната, настъргвате…
Written by
·
-
Миди с бяло вино
От много време имах желанието да си сготвя миди у дома,но все не ми достигаше нещо, за да изпълня идеята си. Вчера посетих Фермерският пазар и като видях щанда на мидена ферма Блек сии мъсъл реших, че не мога повече да отлагам. Пресни миди през март, о да! Нужните продукти: 1 кг черни миди 1…
Written by
·