Author: healthywithdeni
-
Мексиканска салата с веган майонеза от авокадо
Защо съм решила, че тази салата е мексиканска изобщо не мога да ви кажа. Но така я знам от мнооого години, така я правя – единствената разлика е, че майонезата ми вече е домашна. Нужните продукти: 200 гр сладка царевица 4 печени чушки копър За майонезата 2 бр авокадо 3 скилидки чесън 2 ч л…
Written by
·
-
Нахутчинки
Малки сладки палачинки от нахут, идеални за обяд в офиса, за солена торта или за лек неделен брънч. Нужните продукти: 400гр нахут от консерва (сварен) 2 яйца 3 с.л. пълнозърнесто брашно хималайска сол червен пипер черен пипер кимион В блендер слагаме отцеденият нахут и го смиламе. След това добавяме всички останали съставки и блендираме до…
Written by
·
-
Соленки с кашкавал
Нужните продукти: 1/2 чч кокосово брашно 150 гр кашкавал Едам 1 яйце 1/2 чч прясно мляко 2 сл кокосово масло 1 чл бакпулвер сол черен пипер кимион Настъргваме кашкавала и разтопяваме кокосовото масло, след това смесваме всички продукти в купа. От тестото оформяме топчета, които подреждаме на хартия за печене. Печем в загрята фурна на 180-200…
Written by
·
-
Хляб от ленено семе
Човек и добре да живее все някога му се прияжда хляб. А понякога не можеш или не трябва да ядеш. Тогава трябва да си повече от изобретателен. Нужните продукти: 200 г ленено семе 1 чл сода 1/3 чл хималайска сол 3 яйца 2 сл зехтин 1/2 чч топла вода В кухненски робот или мелачка за…
Written by
·
-
Баница без кори
Тази рецепта не е нисковъглехидратна Обичам рецепти, които имат вкус на нещо толкова разпространено, което няма как да не ти се прияде, но за сметка на това не можеш, защото или е много въглехидратно или е много калорично..или и двете. У дома баницата беше на почит за съботна закуска след дива петъчна вечер. Сега знам,…
Written by
·
-
Домашните колбаси
Ако някой, някога ми беше казал, че на 28 години ще пипам свинско чревце, че и не само, че ще го пипам, ами и ще го пълня с месо и ще правя наденици, НИКОГА нямаше да му повярвам ! Ама ей на. Чистя, пълня, суша, та чак пушек се вдига. Аз която си махам мазното…
Written by
·
-
Пилешки гърди пълнени със спанак и завити в бекон
Един по-различен вариант за представяне на пилето, който ще ви гарантира успешен резултат всеки път. Зарадвайте половинката или впечатлете гостите, обяда е сервиран ! Нужните продукти: 2 пилешки филета спанак моцарела 200 г бекон сол черен пипер розмарин Пилешките филета се почистват и в тях се правят малки джобчета, в които ще сложим плънката. За…
Written by
·
-
Бонбони Рафаело
Нужните продукти: 100 гр бадеми (предварително смлени и накиснати) 70 гр кокосови стърготини 2 с.л. мед 40 гр кокосово масло 2 с.л. лимонов сок 1 ванилия Омесваме добре всички продукти и ги оформяме като топчета. По желание в средата може да се постави цял бадем. Овалваме я кокос и оставяме в хладилника за няколко часа,…
Written by
·
-
Супер зеленчукова супа
Нужните продукти: 2 с.л. зехтин 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 парче джинджифил с размерите на палец 1 литър пилешки бульон 2 моркова 1 глава червено цвекло шепа карфиол шепа броколи 1 люта чушка шепа зелен боб шепа нарязано червено зеле 1 чушка сол пипер шепа спанак (може и кейл ако обичате ) шепа…
Written by
·
-
Тиквен крем
Всеки уикенд освен време за подготвяне на яденето за следващата седмица, отделям и време, за да направя нещо сладко и да зарадвам половинката. С ръка на сърцето признавам, че докато приготвях този крем ядох и от купата на шейкъра и от бурканчето. Хич не очаквах да се получи така добре. Полезно – със сигурност, вкусно…
Written by
·