
Нисковъглехидратна фокача
Още една успешно преборена рецепта! Единственото нещо, което понякога ме притеснява с този режим, е че когато пътуваме не винаги можем да избираме кога и как ще ядем. Обикновено пътуваме големи компании и знаете как се случват нещата. Преди ми беше лесно – кекс или баница в кутия и не го мисля. А сега? Не че не мога да нося пържоли и кюфтета, но колкото и да приличат на бисквити Орео кюфтетата не са най-добрата компания на кафето 🙂 И днес когато отново стягаме багажа за морето съм спокойна, защото снощи до късно през нощта бърках и тествах, за да се събудя днес до ароматна фокача 🙂
Нужните продукти:
4 яйца
2 сл с връх пълномаслено кисело мляко
50 г кокосово брашно
10 г хуск
1 чл хималайска сол
1 чл сода
маслини
розмарин
зехтин
сол на кристали
Включете фурната на 190 градуса и оставете да загрява докато подготвите фокачата. В купа разбийте яйцата и киселото мляко. Добавете сухите съставки и бъркайте докато се получи мека топка тесто. Прехвърлете тестото върху хартия за печене и оформете кръг. С помощта на пръстите направете малки кладенчета в тестото, малко е лепкаво за това можете да си намокрите пръстите или да ги направите с лъжичка. Това е най-вкусното след изпичане, защото събира аромата на зехтина, маслините и подправките в една мъничка хапка. В кладенчетата слагаме маслини, розмарин и сол и заливаме щедро със зехтин. Можете да сложите чери домати, червен лук, всякакви подправки изцяло по ваш вкус. Печем във фурната 15 мин.

Кето бисквити с парченца шоколад

Нисковъглехидратен дюнер
You May Also Like

Лазаня от лапад
April 17, 2017
Домашните колбаси
January 27, 2017
5 Comments
Pingback:
Elena Dineva
Здравей:Дени ) Дали бих могла да заменя хуска с ленено семе?
healthywithdeni
Абсолютно, само трябва да е малко повече 🙂
Стефка Александрова
Здравейте,дали ще стане с бадемово брашно вместо кокосово?
healthywithdeni
Аз лично използвам бадемово/орехово за “сладкиши”, но не виждам защо да не се получи. Ако нещо в кокосовото те притеснява спокойно можеш да го направиш и със сусамово, ленено или смес от двете 🙂