Category: Закуска
-
Мармалад от диня
Няма да лъжа че всеки път успявам да избера прекрасни дини 😁 Понякога не ми се получава. А както знаете, едно от нещата, което абсолютно не харесвам е разхищението на храна, за това реших да пробвам да направя мармалад от поредната несполучлива диня. Нужните продукти: диня мента лимон Единственото времеотнемащо е да почистите цялата диня…
Written by
·
-
Безглутенова погача
Нужните продукти: 300 г брашно Шар микс Б (плюс няколко поръски, които ще използваме при разточването) 1 кофичка кисело мляко 1 яйце (разделете на белтък и жълтък) 1 пакет безглутенова мая 3 сл зехтин 1 чл сода 1 чл сол 100 г масло В купа изсипете брашното, маята, солта и содата и към тях прибавете…
Written by
·
-
Оризови палачинки
Често приготвям тази закуска последните месеци, защото спокойно мога да давам от тях и на бебето. Приготвят се лесно, сместа прилича на традиционна и няма нищо специфично при печенето им, и могат да издържат няколко дни съхранени в кутия и да са все така мекички. Нужните продукти: 180 г оризово брашно 2 яйца 300 мл…
Written by
·
-
Тиквена каша
Закуската на сезона бих я нарекла аз 🙂 Откакто тиквата влезе в сезон почти няма сутрин, в която да не съм закусвала това. Бързо, вкусно и засищащо – това ме спечели. С малко бебе времето е кът, а с тази закуска успявам да се справя докато кафето ми се приготви. От друга страна, знам че…
Written by
·
-
Нисковъглехидратни соленки с вкус на пица
Миналата година за рожденият ми ден приготвих крекери с киноа и слънчогледово семе и известно време се чудех как най-хубаво да ги овкуся. Видях пакетче крекери в магазина и зачитайки се в съставките се замислих, кое прави пицата така разпознаваема като аромат? За мен комбинацията между доматено пюре и подправки. Само това ви е достатъчно,…
Written by
·
-
Безглутенови сирники
Сирниките бяха непозната закуска за мен, въпреки че когато започнах да разглеждам рецепти открих толкова много информация на български, че се чудех къде съм спала. Всъщност ги открих в едно софийско брънч заведение. Изглежда много готино да отидеш (или да си поръчаш) закуска, но ако спазваш някакъв хранителен режим е почти невъзможно да си намериш…
Written by
·
-
Нахутен хляб
Оригиналът на тази рецепта видях при Джейми Оливър, но разбира се трябваше да сменя и добавя нещо от себе си 🙂 Всъщност нахутеното брашно открих съвсем на скоро, видях го случайно в кварталната млекарница. Взех си един пакет за опит и каквото и печиво да приготвя, все се получаваше вкусно. Изключително подходящо е за хлябове…
Written by
·
-
Орехови барчета
Знам че малко се поизгубих и не съм много редовна в публикуването на рецепти, но понякога в живота има различни моменти и се налага да се адаптираме 🙂 Така правя и аз. Извън комфорта на собствената ми кухня съм, но се уча и свиквам с всичко ново и желанието ми да творя се връща лека…
Written by
·
-
Нисковъглехидратни “овесени ядки”
С тази рецепта искам да се включа в месечното предизвикателство на Ани от Healthylicious, но и да ви покажа че нисковъглехидратната закуска не се ограничава до яйца и бекон. И не, не че аз не хапвам почти редовно яйца, но всъщност има още сто неща,които могат да се измислят. Аз обичам да залагам на солени…
Written by
·
-
Спаначена лодка
Чудите ли се понякога как да “завъртите” едни и същи продукти в опит да получите различни закуски? И аз така гледах шепа спанак с малко яйца – да бърканите яйца със спанак винаги са опция, но защо ако можем да сме малко по-креативни. Нужните продукти: 3 яйца 3 сл ленено семе 10 г сирене шепа…
Written by
·