Author: healthywithdeni
-
Ориенталски кюфтенца от сладък картоф
Ако преди 5 години ми бяхте казали, че ще правя кюфтета от сладък картоф и те ще се ядат и харесват щях да кажа – АХАХАХАХАХА! Не, сега сериозно. Наистина се учудвам колко сме променили вкусовете си и колко отворени сме към опитването на нови неща, което е чудесно, защото така наистина откривам цял нов…
Written by
·
-
Високомазнинни трюфели с ром
Най-бързите бонбони, с които да зарадвате всеки 🙂 Нужните продукти: 70 г кокосово брашно (около 6 сл) 80 г натурален шоколад 85% 50 мл течна сметана (пълномаслена, животинска) 50 г какаово масло (може и кокосово или обикновено) 20 мл ром (може и да се пропусне или да се замести с натурална есенция) …
Written by
·
-
Ядкови кексчета с матча и шоколад
От много време исках да си взема матча чай и да го използвам за някакви режимни печива. Пила съм напитки от него и вкусът му ми се струва много фин и екзотичен, а за многото му ползи даже няма да ми стигне времето в описание. Ще спомена само, че матча съдържа малки количества от разнообразни…
Written by
·
-
Белоградчик – забележителности за цял уикенд
Тръгнахме към Белоградчик след предложение на приятел, който се прибра от Америка за малко. И как да откажеш да се откъснеш от прашната и гореща София дори и за малко. А и морето е така далече 🙂 Били сме там преди поне 7-8 години и останахме с добри впечатления – има какво да се види,…
Written by
·
-
Отворен датски сандвич с яйчена салата и нисковъглехидратни крекери
Напоследък се вдъхновявам от най-различни места. Например от една блогърка, която разказваше за празничните менюта в Дания (всъщност просто ми се пътува и почива). И така ми се прияде яйчената салата, за която тя обясняваше. А пък с нея реших, че е чудесен повод да ви покажа крекерите, които правя най-често и бързо за закуска…
Written by
·
-
Изкуството да си носиш обяд в кутия
Нося си обяд много преди да мина на ниско въглехидратно хранене. В началото естествено беше по финансови причини, след това премина през следене на количеството и качеството на храна, за да стигнем до днес, когато си осигурявам разнообразие, гарантирам си качеството на продуктите, спестявам и не на последно място пазя планетата от купищата еднократни кутии.…
Written by
·
-
Високо мазнинен къпинов сладолед
Преди две седмици бях на курс за сладоледи и сорбета и много се вдъхнових да приготвя сладолед и у дома. Започвам с уговорката, че може би специалистите по сладолед няма да го одобрят и биха казали, че не отговаря на стандартите за сладолед, но аз смятам, че е възможно най-доброто за режима, което запазва идеята.…
Written by
·
-
Морковен кейк
Много ароматен и сочен кекс с толкова познати съставки в нов прочит. И е еднакво хубав и с глазура и без 🙂 Нужните продукти: 1 чч бадемово брашно 1/2 чч ленено семе 1/2 чч кокосови стърготини 3/4 чч орехи 3 чч настъргани моркови 5 яйца 200 г кокосово масло 1 пак бакпулвер 1 чл канела…
Written by
·
-
Зелен боб
Зеленият боб, който всяка баба би сготвила, с щипка високомазнинна добавка, иначе би било скучно 😉 Нужните продукти: зелен боб лук морков чушка стрък целина копър заквасена сметана зехтин сол червен пипер Както виждате няма да ви дам точни пропорции, защото аз лично ползвам ястието и за основно и за гарнитура и често варирам…
Written by
·
-
Салата Нисоаз
Естествено, че не е оригиналната френска салата, колкото и трудно да е да кажеш кое е първоизточника. Най-малкото картофи няма 🙂 но аз и така я харесвам, а вие можете да добавите още неща по ваш вкус. Нужните продукти: шепа зелен боб 1 среден домат 1 яйце ½ консерва филе от риба тон лимон зехтин…
Written by
·