Category: Десерти
-
Нисковъглехидратен щолен
Коледните празници са чудесен повод, който събира цялото семейство на едно място. И тогава започват странните въпроси защо не ядеш това или онова, как не може на празници да не си опиташ поне. Те са и повод самите ние да се замислим какво толкова ще стане от едно парче сладкиш? Разбира се, ако нямате здравословни…
Written by
·
-
Тиквено руло
Зимата е почти тук, даже сняг видяхме вече. Това определено не е моето време от годината и обичам да го прекарвам у дома с чаша чай и някой режимен десерт. За това се подгответе за силни зимни манджи и много десерти с коледен аромат. Нужните продукти: 400 г тиква 2 яйца 1 чч бадемово брашно…
Written by
·
-
Сухи пасти с ядки и тиквен крем
Кой би отказал едно малко сладко изкушение към кафето? Със сезонни продукти и съвсем режимно? Аз със сигурност не! Нужните продукти: 400 г тиква 3 яйца 4 сл кокосово брашно 50 мл мляко (ядково или краве, зависи от вас) 50 г крема сирене 1 бакпулвер 1/2 шоколад 80% (40 г) 50 г ядки (смес лешници…
Written by
·
-
Крем с печени ябълки
Както много добре знаете ябълките не присъстват редовно в менюто ми. Но също толкова добре знаете, че ако имам достъп до чист продукт с доказан произход, да не говорим за ябълки от дядовата градина, то просто няма как да откажа. Нужните продукти: 400 г ябълки 100 г маскарпоне 50 г орехи щипка канела Ябълките ми…
Written by
·
-
Тиквени мъфини
Знаете, че съм вещица под прикритие 😉 няма как да не обичам тиквите и тиквеният месец. Нужните продукти: 5 яйца 1 чч пюре от тиква (варена или печена тиква, която е пасирана, при мен беше една малка тиква) 1/2 чч кокосово масло 6 сл кокосово брашно 1 бакпулвер 1 чл канела 1/2 чл индийско орехче…
Written by
·
-
Шоколадова торта с фъстъчен крем
Бях запланувала да ви покажа тази торта на рожденият ми ден, но с всичките положителни емоции покрай деня не успях да и отделя нужното внимание. А тя е толкова хубава, че наистина заслужава много внимание. Почерпете се за мое здраве ! Нужните продукти (за торта 16 см): 1 чч кокосово брашно (около 130 г) 1/2…
Written by
·
-
Високомазнинни трюфели с ром
Най-бързите бонбони, с които да зарадвате всеки 🙂 Нужните продукти: 70 г кокосово брашно (около 6 сл) 80 г натурален шоколад 85% 50 мл течна сметана (пълномаслена, животинска) 50 г какаово масло (може и кокосово или обикновено) 20 мл ром (може и да се пропусне или да се замести с натурална есенция) …
Written by
·
-
Ядкови кексчета с матча и шоколад
От много време исках да си взема матча чай и да го използвам за някакви режимни печива. Пила съм напитки от него и вкусът му ми се струва много фин и екзотичен, а за многото му ползи даже няма да ми стигне времето в описание. Ще спомена само, че матча съдържа малки количества от разнообразни…
Written by
·
-
Високо мазнинен къпинов сладолед
Преди две седмици бях на курс за сладоледи и сорбета и много се вдъхнових да приготвя сладолед и у дома. Започвам с уговорката, че може би специалистите по сладолед няма да го одобрят и биха казали, че не отговаря на стандартите за сладолед, но аз смятам, че е възможно най-доброто за режима, което запазва идеята.…
Written by
·
-
Морковен кейк
Много ароматен и сочен кекс с толкова познати съставки в нов прочит. И е еднакво хубав и с глазура и без 🙂 Нужните продукти: 1 чч бадемово брашно 1/2 чч ленено семе 1/2 чч кокосови стърготини 3/4 чч орехи 3 чч настъргани моркови 5 яйца 200 г кокосово масло 1 пак бакпулвер 1 чл канела…
Written by
·