Category: Основни
-
Пиле панирано в бекон
В горещ летен ден какво друго да правиш освен да панираш пиле. И не просто да го панираш, а да е в бекон. Бекон, който преди това си печеш, за да стане хрупкав. Чревоугодник съм, не ме е срам да си го призная и без притеснения приготвям всичко, защото се научих да готвя правилните неща,…
Written by
·
-
Нудъли от тиквички с пиле и сметанов сос
Влязох в магазин за лев, за да търся нещо съвсем друго, но видях белачка, с която можеш да си направиш спагети от зеленчуци. Е как да не си я купя? Признавам, че веднъж съм правила нудъли от тиквички на ръка, освен, че отнема приблизително безкрайно време да ги направиш, то и нудълите не стават тънки…
Written by
·
-
Пиле Паприка
Адаптирах рецептата за моят вкус от предложените рецепти към 60 дневното кето предизвикателство, в което се включих. Въпреки, че предложенията там, според мен, са насочени предимно към американци, всъщност това ястие изглежда като нещо, което всяка българска баба би сготвила. Ако не броим сметаната може би. Но всички други съставки се съчетават в много познат…
Written by
·
-
Мързеливи чушки бюрек
Въпреки че нямам нищо против дори в тези много горещи дни да се застоявам около печката, има моменти, когато и аз искам да забъркам нещо за 3 минути, да го хвърля във фурната и да избягам при една ледено студена чашка бяло вино. Ако и вие имате такава нужда – предлагам ви моите изключително лесни,…
Written by
·
-
Пилешки руладини
Освен полезен, един обяд трябва и да е много цветен, защото така ще бъдем свежо заредени през целият ден. Нужните продукти: 500 г пилешко филе 1 зелена чушка 1 червена чушка 2 моркова 50 г кашкавал чедър ½ кофичка кисело мляко Сол Черен пипер Куркума Кокосово масло Почистваме филето и го разделяме на две. Всяка…
Written by
·
-
Тако със запечени скариди
Тази рецепта не е нисковъглехидратна Нужните продукти: 100 г брашно от лимец 1 яйце 200 г скариди 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 жълта чушка 1 глава лук шалот 1 авокадо 1 розов домат 1 глава червен лук 2 лайма 1 люта чушка 2 скилидки чесън връзка кориандър 1/2 връзка магданоз хималайска сол черен…
Written by
·
-
По-добрият бургер
Здравословната храна е скучна, безвкусна, отнема време и се яде от зомбирани от тренировки хора. Обикновено това чувам когато някой каже, че се храни здравословно. А всъщност здравословното значи просто избор на правилни продукти – свежи и сезонни, химически необработени, с доказан произход и без добавени овкусители. Звучи добре ще кажете, но как здравословното се…
Written by
·
-
Чушки пълнени с киноа
Тази рецепта не е нисковъглехидратна Знаете ли, че киноата е от семейството на спанака ? Симо не знае, и за това я яде така смело ! Не, сериозно, от семейството на спанака е, но има свой собствен много приятен вкус. Фантастичен източник на фибри, протеини и желязо и дори си има всички 8 аминокиселини. Няма…
Written by
·
-
Лазаня от лапад
След празничното похапване на тежки храни и козунаци е време да отдадем заслуженото на зелените пролетни храни. Предлагам ви по-интересен прочит на лапада, който няма как да не ви стане любим. Нужните продукти: 20-25 листа от лапад 250 г кайма 300 мл доматен сок 2 моркова 1 глава лук 1 зелена чушка 1 чаша червено…
Written by
·
-
Мусака от тиквички
Нужните продукти: 1 кг тиквички ½ кг кайма 2 големи моркова 1 зелена чушка 1 глава лук 2 яйца ½ кофичка кис. Мляко хималайска сол черен пипер червен пипер чубрица риган Нарязваме лука на кубчета и го задушаваме, към него добавяме каймата и я запържваме до златисто. През това време почистваме тиквичките и ги нарязваме…
Written by
·