Обичам зелените салати във всякакви вариации. Чудесна добавка както на месо, така и на всякакви супи. Добър източник на фибри, което ще ни гарантира добра перисталтика без излишен и вреден прием на въглехидрати. И все пак, колкото и да са…

От човек, който яде изключително рядко риба се превърнах в човек, който веднъж седмично задължително яде цяла риба, а през останалото време подяжда консервите от шкафа 😀 Знаете че обожавам класиката от зелена салата, риба тон и червен лук, но…

Леко топлото слънце все още ме държи на морска вълна и наистина не ми се иска да приема, че след има няма 1-2 карантини ще е зима. Обичам есента, не само защото имам рожден ден тогава, а защото има едно…

Екзотичният братовчед на българското кьопоолу ми е любима разядка през летните месеци. Знам че всеки има свой начин, по който я приготвя и реших да споделя и моя. Винаги можете да добавите още подправки, за да го направите по-различно и…

Много обичах да хапвам салата Табуле, но за съжаление вече не мога да консумирам нито кус куса, нито булгура в нея. Опитах да ги заместя с киноа, която е въглехидратна, но все пак не говорим за ежедневна консумация, но не…

На световният ден на хумуса ще ви предложа любим нисковъглехидратен вариант 🙂 Нужните продукти: 150гр сварен карфиол 3-4 сл сусамов тахан Сол Кимион Зехтин Лимонов сок В удобна дълбока купа накъсайте карфиола на розички. Залейте го с лъжица-две зехтин и…

Ако има една рецепта, която свързвам напълно и само със зимният сезон и по-специално с Нова година, то това е руската салата. И не коя да е руска салата, а тази, която дядо ми приготвя няколко дни преди Нова година.…

Естествено, че не е оригиналната френска салата, колкото и трудно да е да кажеш кое е първоизточника. Най-малкото картофи няма 🙂 но аз и така я харесвам, а вие можете да добавите още неща по ваш вкус. Нужните продукти: шепа…

Малко продукти, малко време за приготвяне, защото не е нужно добрата храна да е засукана! Нужните продукти за 2 порции: 100 г зеле 100 г лилаво зеле 1 морков хималайска сол 1 чл горчица 3 чл заквасена сметана 1/2 авокадо…

Ако и вие като мен имате нужда да разнообразите салатите, но и да не отделяте много време в приготвянето им, защото времето с любимия е по-важно от времето над печката, можете да прочетете моето предложение. Нужните продукти: 1 бр краставица…

След Великден винаги остават огромно количество варени яйца, който колкото и да обичаме понякога просто трябва да се превърнат в нещо ново за да им вдъхнем живот. Предлагам ви моите 3 идеи с които раздвижвам обстановката и яйцата изчезват за…

Много обичам салата Цезар, но никога нямам доверие на готовите сосове които обикновено се използват. Да знам оригиналната рецепта с жълтък, но моят вариант на сос не отстъпва по нищо по вкусови качества, а е много по-лек и приятен. Нужните…