Кекса за пътешественици на Инес Субашка

Никога не съм била привърженик на сладкото, но за съжаление съпругът ми не може да живее без него. В денят, в който разбрах, че няма да може да яде сладко повече, наистина си казах “за съжаление”.. Днес благодарение на други откриватели знам, че сладкото не се изразява в броя лъжици захар по рецепта. Кекса за пътешественици е нещо, което дори аз хапвам в студени дни с чаша чай.

Нужните продукти:

5 яйца

2 банана

4 с.л. извара

3-4 с.л. натурално какао

2 ч.л. канела

щипка индийско орехче
5 ванилии (аз използвах 1 течна есенция от лидл, защото това имах под ръка)
1/2 ч.л. бакпулвер

Всички съставки се поставят в блендер или кухненски робот и се блендират. Сместа се изсипва във форма по желания и се пече в предварително загрята фурна за поне 25 мин на 200гр.