Category: Закуска
-
Закуска в офиса
Знаете, че аз обичам да закусвам у дома. Освен прекрасната сутрешна рутина аз да приготвя яйца, а Симо да изведе кучето, обичам и да знам, че съм закусила и имам сили за всичко през деня. Много хора обаче предпочитат да започват деня с по-лесна закуска в офиса. За всички тях събрах няколко идеи, които са…
Written by
·
-
Палачинки с ябълки
Имам една торба с дребни, домашни ябълки, които пазя за оцет. Но преди няколко дни видях снимки на пържени канелени филийки и тогава ми влязоха в главата. Случва ми се често, и в главата си усещам не толкова вкуса, колкото аромата на нещото. Естествено няма да съм аз ако не сменя концепцията, но запазя вкуса.…
Written by
·
-
Баница с оризови кори
Ще споделя тази рецепта с уговорката, че е към графата либерално нисковъглехидратно хранене или безглутеново хранене без следене на количеството въглехидрати. Със сигурност не е храна, която да хапваме всеки ден, но е сполучлива вариация, която аз приготвям за Нова година и за някой друг специален повод в годината. Първо за оризовите кори. Вече дори…
Written by
·
-
Смути закуски за бегачи
Както знаете от доста време сме пишман бегачи 🙂 Всяка събота тичаме с 5 km run в Южният парк, и отделно през седмицата драпаме или по софийските булеварди или на пътечка. Ако винаги ви се е искало да опитате тичането, но все не се престрашавате, не мога да не ви поканя да дойдете на някое…
Written by
·
-
Кашкавалени хлебчета
Ако има нещо, което обичам много, то е бързите и самоготвещи се рецепти 🙂 Тази не е без млечни, но пък е бърза. И ще ви осигури закуски за цялата седмица. Нужните продукти: 150 г обикновен български кашкавал 80 г чедър, гауда, пармезан или друг вид сирене 100 г бадеми или бадемово брашно 4 яйца…
Written by
·
-
Гофрети
Тези гофрети стават хрупкави от вън и меки и въздушни от вътре. И са еднакво идеални както с лъжица сметана и плодове, така и като модерните брънч закуски, където слагате и бекон и яйца и сос и още поне 100 неща, които да са красиви на снимка 🙂 как ще ги гарнирате оставям на вас…
Written by
·
-
Американски кокосови палачинки
Дълго време се опитвах да правя кокосовите палачинки с идеята да са тънки и големи като нормалните. Не че понякога не ми се получаваха, но в крайна сметка изискваше прекалено много усилия, за да направя една добра палачинка. За това се замислих, защо да се мъча с този вариант, след като мога да ги правя…
Written by
·
-
Нисковъглехидратни хаш браунс
Хаш браунс са популярна американска закуска свързвана с Ню Йорк. Прави се от настъргани картофи и чедър с различни добавки и може да се каже, че напомнят на нашия пататник или на рьощите например . Защо да не ги направим нисковъглехидратни и идеални за така модерните неделни брънчове? Нужните продукти: 2 моркова (около 160 г)…
Written by
·
-
Бърза бадемова баничка на тиган
Бързите рецепти обикновено се измислят в неделя сутрин докато мислим какво да приготвим за закуска. Така и сега бяхме запланували пържени филийки, но времето ни притисна и се получи баничка. Нужните продукти: 4 яйца L 150 г сирене ( може и още, но е въпрос на вкус и дали сиренето ви не е прекалено солено)…
Written by
·
-
Плосък бадемов хляб
Една бърза високомазнинна рецепта, която можете да приготвите в началото на седмицата и да имате за закуска всеки ден, остава ви само да изберете любимата си добавка – дали ще бъде крем за мазане или пастет оставям на вас 🙂 Нужните продукти: 70 г бадеми (или пълномаслено бадемово брашно)15 г ленено семе (или пълномаслено ленено…
Written by
·