• Закуска,  Тестени

    Нисковъглехидратни соленки с вкус на пица

    Миналата година за рожденият ми ден приготвих крекери с киноа и слънчогледово семе и известно време се чудех как най-хубаво да ги овкуся. Видях пакетче крекери в магазина и зачитайки се в съставките се замислих, кое прави пицата така разпознаваема…

  • Безглутенови,  Закуска

    Безглутенови сирники

    Сирниките бяха непозната закуска за мен, въпреки че когато започнах да разглеждам рецепти открих толкова много информация на български, че се чудех къде съм спала. Всъщност ги открих в едно софийско брънч заведение. Изглежда много готино да отидеш (или да…

  • Безглутенови,  Закуска,  Тестени

    Нахутен хляб

    Оригиналът на тази рецепта видях при Джейми Оливър, но разбира се трябваше да сменя и добавя нещо от себе си 🙂 Всъщност нахутеното брашно открих съвсем на скоро, видях го случайно в кварталната млекарница. Взех си един пакет за опит…

  • Десерти,  Закуска

    Орехови барчета

    Знам че малко се поизгубих и не съм много редовна в публикуването на рецепти, но понякога в живота има различни моменти и се налага да се адаптираме 🙂 Така правя и аз. Извън комфорта на собствената ми кухня съм, но…

  • Закуска

    Нисковъглехидратни “овесени ядки”

    С тази рецепта искам да се включа в месечното предизвикателство на Ани от Healthylicious, но и да ви покажа че нисковъглехидратната закуска не се ограничава до яйца и бекон. И не, не че аз не хапвам почти редовно яйца, но…

  • Закуска

    Спаначена лодка

    Чудите ли се понякога как да “завъртите” едни и същи продукти в опит да получите различни закуски? И аз така гледах шепа спанак с малко яйца – да бърканите яйца със спанак винаги са опция, но защо ако можем да…

  • Закуска

    Закуска в офиса

    Знаете, че аз обичам да закусвам у дома. Освен прекрасната сутрешна рутина аз да приготвя яйца, а Симо да изведе кучето, обичам и да знам, че съм закусила и имам сили за всичко през деня. Много хора обаче предпочитат да…

  • Десерти,  Закуска

    Палачинки с ябълки

    Имам една торба с дребни, домашни ябълки, които пазя за оцет. Но преди няколко дни видях снимки на пържени канелени филийки и тогава ми влязоха в главата. Случва ми се често, и в главата си усещам не толкова вкуса, колкото…

  • Безглутенови,  Закуска,  Основни

    Баница с оризови кори

    Ще споделя тази рецепта с уговорката, че е към графата либерално нисковъглехидратно хранене или безглутеново хранене без следене на количеството въглехидрати. Със сигурност не е храна, която да хапваме всеки ден, но е сполучлива вариация, която аз приготвям за Нова…

  • Закуска,  Напитки

    Смути закуски за бегачи

    Както знаете от доста време сме пишман бегачи 🙂 Всяка събота тичаме с 5 km run в Южният парк, и отделно през седмицата драпаме или по софийските булеварди или на пътечка. Ако винаги ви се е искало да опитате тичането,…

  • Закуска,  Тестени

    Кашкавалени хлебчета

    Ако има нещо, което обичам много, то е бързите и самоготвещи се рецепти 🙂 Тази не е без млечни, но пък е бърза. И ще ви осигури закуски за цялата седмица. Нужните продукти: 150 г обикновен български кашкавал 80 г…

  • Десерти,  Закуска

    Гофрети

    Тези гофрети стават хрупкави от вън и меки и въздушни от вътре. И са еднакво идеални както с лъжица сметана и плодове, така и като модерните брънч закуски, където слагате и бекон и яйца и сос и още поне 100…

Close