Advertisements
  • От кухненският шкаф

    Домашен ябълков оцет

    Тази рецепта си заех от Веси от No sugar . И тъй като е изключително лесна, а резултатът ще ви омагьоса с чистият си вкус, реших да ви я споделя. Освен чисто вкусовите предимства, това че сте го приготвили сами,…

  • Основни

    Бавно печена свинска плешка

    Обещах ви, че по-често ще виждате базови за режима рецепти и ето ни тук с едно голямо, хубаво парче месо. Често ме питат с цялата тази храна по колко часа точно прекарвам в кухнята, а истината е че ежедневната ми…

  • Закуска,  Тестени

    Мързелив ниско въглехидратен тутманик

    Неделните закуски имат още една причина да са по-усмихнати 🙂 Нужните продукти: 4 яйца 125 г крема сирене (или извара) 8 сл сусам ( около 60-70г) (можете да използвате и бадемово брашно, ако не сте свикнали с употребата на сусам)…

  • От кухненският шкаф

    Зеленчуков чипс

    От седмици тествам различни варианти на зеленчуци и методи на приготвяне, за да получа нещо, което максимално да наподобява картофен чипс. След много неуспешни, най-накрая имаме успешен опит, който честно нямах търпение да споделя с вас. Нужните продукти: зеленчуци –…

  • Лоукарбър на път

    Фестивалът на сушеницата в Димитровград, Сърбия

    Димитровград е толкова близо до София, че когато разбрах за Фестивалът на Шушеницата даже не се замислих дали ще ходим. За един час и си в царството на балканската скара, че какво да ме откаже? Пътят до Калотина е направо…

  • Десерти

    Тиквено руло

    Зимата е почти тук, даже сняг видяхме вече. Това определено не е моето време от годината и обичам да го прекарвам у дома с чаша чай и някой режимен десерт. За това се подгответе за силни зимни манджи и много…

  • Гарнитури,  Основни

    Запеканка с карфиол

    Една лесна и бърза запеканка, която може да мине за основно, но и за гарнитура към някоя сочна пържолка. Ще оставя избора на вас 🙂 Нужните продукти: 600 г карфиол 200 г бекон 200 г кашкавал 2 сл масло сол…

  • Закуска,  Тестени

    Ниско въглехидратни бадемови палачинки

    Ще ви дам още една причина да започнете седмицата с усмивка и да разберете, че понеделниците не са толкова лоши ! Нужните продукти: 2 яйца 3 – 4 сл вода (но можете да използвате и ядково или краве мляко) 5…

  • От кухненският шкаф

    Домашно кокосово мляко

    Ако по една или друга причина не можете да ползвате краве мляко, или просто искате да имате добра алтернатива, според мен кокосовото мляко е най-ароматният и приятен избор. Разбира се вариантите в магазина са предимно с подобрители, стабилизатори и продукти,…

  • Десерти

    Сухи пасти с ядки и тиквен крем

    Кой би отказал едно малко сладко изкушение към кафето? Със сезонни продукти и съвсем режимно? Аз със сигурност не! Нужните продукти: 400 г тиква 3 яйца 4 сл кокосово брашно 50 мл мляко (ядково или краве, зависи от вас) 50…

  • Основни

    Пилешко къри с карфиол

    Днес залагаме на екзотиката, за малко разнообразие във високомазнинната кухня 🙂 Нужните продукти : 500 г карфиол 500 г пилешко месо (пържоли от бут или гърди) 200 мл. дом. пюре 300 мл. вода или бульон 1 глава лук 1 –…

  • Основни

    Бяла риба със сметанов сос

    Две години и нито една рецепта за риба – не е случайна тая работа. Истината е, че ядем риба изключително рядко. До скоро ядяхме само пъстърва, скумрия и понякога сьомга. Лятото консумираме пресни миди или скариди, но не правим нищо…

Close