• Безглутенови,  Закуска

    Безглутенови сирники

    Сирниките бяха непозната закуска за мен, въпреки че когато започнах да разглеждам рецепти открих толкова много информация на български, че се чудех къде съм спала. Всъщност ги открих в едно софийско брънч заведение. Изглежда много готино да отидеш (или да…

  • От кухненският шкаф

    Нисковъглехидратен Февруари

    Първият месец се търкулна неусетно. Беше ти трудно в началото, но сега осъзнаваш, че си поставила началото на своята добра промяна. Сигурна съм, че вече виждаш и усещаш някои промени в себе си. Контролът на глада е станал лесен, кожата…

  • Супи

    Крем супа от гулия и праз

    Гулия, земна ябълка, йерусалимски артишок или топинамбур, всякак ще го срещнете. За него ме открехна Танчето от Know how to cook. Признавам, че до тази зима не бях опитвала, въпреки че е сред традиционно отглежданите български култури. Създавайки Сезонният календар…

  • Салати

    Салата с риба Тон

    От човек, който яде изключително рядко риба се превърнах в човек, който веднъж седмично задължително яде цяла риба, а през останалото време подяжда консервите от шкафа 😀 Знаете че обожавам класиката от зелена салата, риба тон и червен лук, но…

  • Десерти

    Пълнени сушени сливи

    На рожден ден, като на рожден ден 🙂 Да ви почерпя с бонбони, защото малкото ми място вече е на 4 години! Имах и торта подготвена за повода, но реших, че може да е нещо различно 🙂 Колко неща се…

  • От кухненският шкаф

    Яйчен фаст 2

    Тези от вас, които ме следят отдавна знаят, че вече веднъж съм правила Яйчен фаст и знаят, че мнението ми никак не беше положително. Ето тук можете да прочетете цялата история преди да продължим към новото приключение. Първо, нека ви…

  • Десерти

    Нисковъглехидратни меденки с тиква

    Могат ли едни бисквитки без мед да бъдат наречени меденки? Според мен могат, особено ако миришат като тези бисквитки 🙂 Нужните продукти: 80 г масло 3 сл еритритол 1/2 чч пюре от печена тиква 2 яйца 100 г бадемово брашно…

  • Основни

    Яхния с пиле и тиква

    Зимният сезон винаги ме предразполага към манджички със сос. Считам ги за храната, която най-добре ми създава усещане за уют и спомени. Напомнят ми на зимни ваканции, спускане с шейна и мокри дрехи и детски филми пред печката с чай.…

  • От кухненският шкаф

    Пиперливка

    Идеята ми беше да си направя нещо като маринованото халапеньо, която съм намирала в няколко магазина. Колкото ми харесват магазинските, толкова и не съм сигурна какво има в тях, за това реших да сложа един буркан, пък каквото сабя покаже.…

  • Безглутенови,  Закуска,  Тестени

    Нахутен хляб

    Оригиналът на тази рецепта видях при Джейми Оливър, но разбира се трябваше да сменя и добавя нещо от себе си 🙂 Всъщност нахутеното брашно открих съвсем на скоро, видях го случайно в кварталната млекарница. Взех си един пакет за опит…

  • Гарнитури

    Печен пащърнак

    Знаете, че съм привърженик на сезонното хранене. Считам че всеки продукт, който е характерен за дадена географска зона и е в пика си за беритба е събрал максимума витамини и минерали, които можем да получим от него. Да, знам, че…

Нисковъглехидратно хранене за всеки ден - бързо и лесно
С огромно удоволствие ви съобщавам, че първата ми книга Нисковъглехидратно хранене за всеки ден - бързо и лесно вече е на предпродажба! Приготвих и събрах всичко за вас с много старание и любов <3
Close