Advertisements
  • Закуска,  Основни,  Тестени

    Пица за един и домашна майонеза

    Какво по-хубаво от пица в неделя вечер? Режимна пица в неделя вечер! Нужните продукти: За блата: 2 сл сусам 2 сл ленено семе 1 яйце За плънката: 2 сл доматено пюре 1 сл зехтин Сирене Моцарела Салам Зелена чушка Риган…

  • Основни

    Плоски питки за тако или дюнер

    Бях срещала рецептата в интернет и беше наредена в нещата “които да тествам”, защото все пак има две съставки. При това две лесни и не толкова скъпи съставки, ако се проваля. Но някак все не идваше на дневен ред. В…

  • Основни

    Крокети от сирене и най-добрата режимна панировка

    Толкова често ми се налага да измислям почти невъзможни рецепти, заради мъжки претенции, че когато някой ми каже, че детето му не знае какво иска да яде, направо мога да го погледна с разбиране 🙂 Точно така и моето “непораснало”…

  • Основни

    Карфиолен ориз и трите ми любими рецепти с него

    Все по-голяма популярност у нас набира карфиоленият ориз, и докато на запад той си е познат от толкова много време, че дори може да бъде закупен от всеки супермаркет, на нас ни се налага да си го правим сами. Не…

  • Основни

    Кето ньоки с наденички

    Любимият ми вид манджи – бързо, вкусно и истинска наслада за окото! От режимна, по-режимна, само разни мазнотийки, които събрани на едно място правят симфония от вкусове! Нужните продукти: 200 г твърда, зряла моцарела (не тази в пликовете с вода)…

  • Основни

    Студен терин с печени зеленчуци

    Защо се сдобих с 6кг чушки е една много забавна офис история, но тя ще си остане тайна за широката аудитория. Знам само, че виновникът ще се подсмихне в Амстердам 🙂 Та с тези чушки – пълних, рязах, ядох, те…

  • Основни

    Кюфтета ала Пармиджана

    Имам няколко безкрайно омразни рецепти от детските години. Добре че мама не ме чете и няма да разбере 🙂 Всякакви каши и кюфтета по Чирпански. Айде кашите са пълни с брашно и ще ме разберете (надявам се), но в кюфтетата…

  • Основни

    Ориенталски кюфтенца от сладък картоф

    Ако преди 5 години ми бяхте казали, че ще правя кюфтета от сладък картоф и те ще се ядат и харесват щях да кажа – АХАХАХАХАХА! Не, сега сериозно. Наистина се учудвам колко сме променили вкусовете си и колко отворени…

  • Основни,  Супи

    Зелен боб

    Зеленият боб, който всяка баба би сготвила, с щипка високомазнинна добавка, иначе би било скучно 😉   Нужните продукти: зелен боб лук морков чушка стрък целина копър заквасена сметана зехтин сол червен пипер Както виждате няма да ви дам точни…

  • Основни

    Свински инволтини

    По-добре късно, от колкото никога! Така казвам и започвам обещаната преди почти 6 месеца рецепта. Как инволтините ми станаха любими можете да прочетете в италианският ми разказ. Нужните продукти: 500 г свинско бонфиле 200 г моцарела 100 г прошуто пармезан…

  • Основни

    Лятна манджа за мазнолюбци

    На тази рецепта няма да ви дам нито един точен грамаж, защото когато ви замирише на селска манджичка ще ви е все тая колко сте сложили, само ще се чудите кога ще е готово, за да го излапате. Хубавото е,…

  • Основни

    Кето ньоки в доматен сос

    Обичам простотата на лятото, която най-често свързвам разбира се с простотата на лятната кухня. Няма смисъл да се лъжем, топло е и на никого не му се закотвя пред печката! За това ви казвам дайте ми един буркан с доматен…

Close