Докато все още сме в сезона на Кладниците, видях чудесни гъби в магазина и нямаше как да не сменя предвиденото за следващият ден ядене. Не случайно им казват вегетариански шницел, тези гъби са пълни с протеин, селен, калий и куп…

Обещах ви, че по-често ще виждате базови за режима рецепти и ето ни тук с едно голямо, хубаво парче месо. Често ме питат с цялата тази храна по колко часа точно прекарвам в кухнята, а истината е че ежедневната ми…

Една лесна и бърза запеканка, която може да мине за основно, но и за гарнитура към някоя сочна пържолка. Ще оставя избора на вас 🙂 Нужните продукти: 600 г карфиол 200 г бекон 200 г кашкавал 2 сл масло сол…

Днес залагаме на екзотиката, за малко разнообразие във високомазнинната кухня 🙂 Нужните продукти : 500 г карфиол 500 г пилешко месо (пържоли от бут или гърди) 200 мл. дом. пюре 300 мл. вода или бульон 1 глава лук 1 –…

Две години и нито една рецепта за риба – не е случайна тая работа. Истината е, че ядем риба изключително рядко. До скоро ядяхме само пъстърва, скумрия и понякога сьомга. Лятото консумираме пресни миди или скариди, но не правим нищо…

Когато мама ми донесе шепа домашни припънки, расли на дънера в градината на дядо ми много се зарадвах. Все пак знаете, че рядко ям гъби, защото си ги ям сама, а тези са био-то на най-биото, как да им откажеш.…

Истината е че каквито и интересни десерти да си приготвяме, режимът трябва да се основава на цели храни като месо, риба и субпродукти. И въпреки че често си мисля, че такива рецепти са “обикновени” и недостатъчно специални, може би понякога…

Преди години приятелите ми ме бъзикаха, че няма нещо, от което да не мога да приготвя кюфте. Тогава наистина правех какво ли не – това боб, грах и леща ги нямах за нищо и редовно ги оформях като кюфтета. Така…

Какво по-хубаво от пица в неделя вечер? Режимна пица в неделя вечер! Нужните продукти: За блата: 2 сл сусам 2 сл ленено семе 1 яйце За плънката: 2 сл доматено пюре 1 сл зехтин Сирене Моцарела Салам Зелена чушка Риган…

Бях срещала рецептата в интернет и беше наредена в нещата “които да тествам”, защото все пак има две съставки. При това две лесни и не толкова скъпи съставки, ако се проваля. Но някак все не идваше на дневен ред. В…

Толкова често ми се налага да измислям почти невъзможни рецепти, заради мъжки претенции, че когато някой ми каже, че детето му не знае какво иска да яде, направо мога да го погледна с разбиране 🙂 Точно така и моето “непораснало”…

Все по-голяма популярност у нас набира карфиоленият ориз, и докато на запад той си е познат от толкова много време, че дори може да бъде закупен от всеки супермаркет, на нас ни се налага да си го правим сами. Не…