На пук на всички сърчица и розово, които ни заливат за предстоящият Свети Валентин, аз няма да заложа на десерт. Първо не мисля, че за любовта е нужен специален ден, защото когато обичаш някого, ти го обичаш винаги и му…

Знам че приготвянето на някакво месо със салата е най-бързият вариант да сготвите, но и междувременно да свършите нещо друго из дома. И аз прибягвам до този метод често. Но пък и печено месо със сол и пипер толкова бързо…

Ароматът на целина харесах, когато започнах да я добавям в домашния бульон . Преди това мислех, че има остра миризма, която не ми харесва. Случайно открих обаче, че при варене на корена целина аромата почти напълно изчезва и може да…

Ще споделя тази рецепта с уговорката, че е към графата либерално нисковъглехидратно хранене или безглутеново хранене без следене на количеството въглехидрати. Със сигурност не е храна, която да хапваме всеки ден, но е сполучлива вариация, която аз приготвям за Нова…

Различни варианти за панировка и все така вкусни резултати. Пилешки хапки, сочни като тези в магазина, но от изцяло истински продукти, чиито качества няма защо да ви доказвам 🙂 Нужните продукти: 800 г пилешки гърди или пържола от бут 150…

Макар кюфтенцата да са не по-малко впечатляващи, не мога да не отделя специално време на гарнитурата. Една от любимите ми бързи идеи, които със сигурност сте видяли 1000 пъти в Инстаграм и сте се чудили защо не споделям. И аз…

Всички вече са чували (и пазарували) от Black Friday(Черен петък), но малко знаят за неговата противоположност – White Monday(Бял понеделник). Черният петък е типична американска идея (колкото и да харесвам Америка) – продажба на всякакви стоки с огромни намаления. Естествено…

Типична българска рецепта за зимният сезон. Дори Симо, който не обича джолан изобщо потвърди, че е много вкусен и направо се разпада. Нужните продукти: 1 кг джолан 50 г масло 4-5 скилидки чесън 1 сл червен пипер 1/2 сл лют…

Признавам си, че колкото и пъти да съм ходила до Гърция, едва това лято се запознах с гръцката мусака. Единственото, което знаех беше, че се прави с патладжани. А се оказа, че вариации и интерпретации много 🙂 Моята е малко…

Мислех си, че тази рецепта ми е в графата бързи вечери, но докато я разписвах осъзнах, че всъщност отнема доста време за готвене 🙂 Но пък е така проста в съставките и приготвянето, че ще ми простите, сигурна съм. Единственият…

Колкото и модерно да ви звучи, всъщност тази супа или яхния е стара белгийска рецепта. Оригиналът е съставен от риба, каквато е имало заради многото реки, и зеленчуци, с които белгийците се гордеят много. Аз обаче харесах варианта с пиле…

Често разнообразявам дневното ни меню с чуждестранни кухни. А индийската е една от най-екзотичните до които прибягвам, но с целият този букет аромати лесно ще разберете защо. Нужните продукти: 600 г пилешки пържоли от бут 400 г кисело мляко 1-2…