Category: От кухненският шкаф
-
Нисковъглехидратен Юни
Юни е вратата към лятото 🙂 Всички онези любими плодове и зеленчуци започват да се появяват на пазара и да са си съвсем нашенски отгледани. Първите краставици, домати и череши, грах и зелени подправки, но все още се откриват и последните салати и репички. Този месец ще си говорим за тема, много важна за мен…
Written by
·
-
Нисковъглехидратен Май
Стигнахме до тук, 5 месеца се храниш нисковъглехидратно! Браво на теб, браво на нас! Виждаш че с малко подкрепа нещата се случват, и най-вече че имаш резултат без да се налага да спазваш изключително ограничителни хранения. Поздравления! Постави началото на едно по-добро и осъзнато хранене за цял живот! За толкова много неща сме си говорили…
Written by
·
-
Нисковъглехидратен Април
Вече наистина е пролет. Всички онези хубави зелени зеленчуци, които естествено свързваме с нисковъглехидратното хранене са в разцвета си. Здравейте големи зелени салати! Здравейте репички! Здравейте коприва, спанак, левруда, лапад и киселец! Въпреки че много обичам богатството на зимни вкусове, имам чувството, че тази година тръпнех за първите зелении по пазара. И да, знам че…
Written by
·
-
Нисковъглехидратен Март
Пролетта е на вратата и това започва да се усеща и в продуктите, с които разполагаме. Всички зеленини като спанак, марули, репички, коприва, левруда и лук започват да се появяват постепенно. Все още има останали домашни тикви, но и първите ягоди могат да се открият по пазарите. Изобщо изборът става все по-голям. И докато на…
Written by
·
-
Нисковъглехидратен Февруари
Първият месец се търкулна неусетно. Беше ти трудно в началото, но сега осъзнаваш, че си поставила началото на своята добра промяна. Сигурна съм, че вече виждаш и усещаш някои промени в себе си. Контролът на глада е станал лесен, кожата ти се е изчистила, вкусът ти започва леко да се променя. А боносът от първите…
Written by
·
-
Нисковъглехидратен Януари
Отново е 1ви януари. Отново си обеща, че от днес започваш диета, нали? И на спорт ще ходиш. Ще използваш времето в къщи, ще си промениш всичко коренно, от 1ви. За кой път си го обещаваш? Няма да те лъжа, и аз съм си го обещавала. Всеки път си казвах “Нова година, ново мен” и…
Written by
·
-
Яйчен фаст 2
Тези от вас, които ме следят отдавна знаят, че вече веднъж съм правила Яйчен фаст и знаят, че мнението ми никак не беше положително. Ето тук можете да прочетете цялата история преди да продължим към новото приключение. Първо, нека ви припомня какви са “правилата” за спазване на такъв фаст. Ядат се само яйца, мазнина и…
Written by
·
-
Пиперливка
Идеята ми беше да си направя нещо като маринованото халапеньо, която съм намирала в няколко магазина. Колкото ми харесват магазинските, толкова и не съм сигурна какво има в тях, за това реших да сложа един буркан, пък каквото сабя покаже. В моментът, в който започнах да режа, осъзнах, че нямам какво да сложа при ферментацията,…
Written by
·
-
Кал, пот и сълзи, или как обикнах тичането
В този пост няма да прочетете професионални съвети за тичане нито за феноменални бегачески постижения. Не защото не съм чела такива, а защото не мисля че имам нужните знания, и не мисля че съм правилния човек, който да ви дава такива. Тук ще прочетете само за личният ми опит, за малките неща, които научих сама,…
Written by
·
-
Супер храни
Знам че всички сме чували как определени храни са наречени “суперхрани” и от всевъзможни издания ни залива информация за тях, за народите които ги ползват и колко са полезни. От една страна се замисляте колко точно “супер” са наистина, а от друга “ние всъщност нямаме ли си български вариант”, защо трябва да набиваме годжи бери…
Written by
·