Нисковъглехидратен Август

Август и септември са любимите ми месеци .. Цялото богатство на лятото е събрано в тези месеци, почиваме си, ходим на море, леки храни, сочни салати. Време за събиране на витамин Д, защото скоро ще захладнее ..

Август е богатство от плодове и ако мислите да съхранявате нещо за зимата, сега е моментът да направите плановете. Аз лично вече поръчах диви, горски боровинки, търся и малини. Това са перфектните нисковъглехидратни плодове и в момента са най-сладки, сезонни и на най-добрата цена да запазите по-голямо количество. Любимият ми метод за съхранение, който ги запазва цели е този на Танчето , признавам, че отнема повече време, но резултатът си заслужава.

Нека погледнем и какво можем да си приготвим със сезонните продукти:

Отново разнообразни идеи за закуска

Гофрети

Нисковъглехидратна баница

Отворен датски сандвич с яйчена салата и нисковъглехидратни крекери

Нисковъглехидратна фокача

Салати вече са много повече

Баба Гануш

Студен терин с печени зеленчуци

Салата Нисоаз

Азиатска салата със сос тахини

Ако и вие като мен обичате супи

Крем супа от тиквички

А за тези които не се плашат да включат фурната по това време, това са идеите за някои основни

Хумус с ливанска кайма с подправки

Ватерзой

Шакшука

Кюфтета ала Пармиджана

Зелен боб

Естествено, избор за десерт има най-много

Нисковъглехидратен галет с боровинки

Шоколадово суфле или кексче

Кето бисквити с парченца шоколад

Сурова торта Гараш