Healthy with Deni

От толкова време не бях приготвяла десерт, все пак и сезонът е такъв. Не е най-благодатният към естествени храни, от които да направим десерт без добавена захар. За това, отчаяните времена изискват отчаяни мерки и се наложи да извадя .. морковите! Нужните продукти: За блата: 100 г моркови 100 г бадеми 80 г орехи 3…

Абсолютна класика! И абсолютно подценявана рецепта при нисковъглехидратно хранене. И как не, като половината от ястието е с напълно нережимен продукт? Ние обаче добре знаем, че пюре можем да направим и от други продукти, и за това днес предлагам нещо по-нестандратно. Знаете че аз съм привърженик на либералното високо мазнинно – ниско въглехидратно хранене и…

Рядко се сещам за разни храни от детството ми, но в 100 % от случаите, в които съм си купила нещо с мисълта да си ги припомня съм се разочаровала. Така се случи и с консервата риба в доматен сос. Рибата беше в едно миниатюрно количество, соса беше всичко друго, но не и домати. За…

В студеното време винаги ме налягат мисли за топли супички. Въпреки че пилешката супа винаги е фаворит и първи избор у дома, супата Топчета също е чудесен избор в зимните месеци. Нужните продукти: 400 г кайма 200 г кисело мляко 1 л костен бульон 0.500 л вода 1 яйце стък праз 1 глава лук 2…

Една бърза високомазнинна рецепта, която можете да приготвите в началото на седмицата и да имате за закуска всеки ден, остава ви само да изберете любимата си добавка – дали ще бъде крем за мазане или пастет оставям на вас 🙂 Нужните продукти: 70 г бадеми (или пълномаслено бадемово брашно)15 г ленено семе (или пълномаслено ленено…

На рожден ден, като на рожден ден – ще се черпим с торта! На този ден преди цели две години създадох моето малко място, което вече не е толкова малко и е не само мое, но и Ваше! Цели две години, в които написах над 160 рецепти, направих хиляди снимки, запознах се със стотици хора,…

Много нетрадиционно реших да завърша тази година със солена рецепта, но пък ще си заслужава обещавам ви. В едно време когато сте между какво да ям и има тонове храна за дояждане, ви предлагам тези малки хлебчета, които ще понесат толкова руска салата, колкото не можете да си представите. И пържола между тях веднага става…

Ще започна този пост с едно важно отклонение … Защо изобщо правя такава питка за Бъдни вечер. Бъдни вечер е веднъж годишно и какъв би бил проблемът веднъж да нарушим режима си. И ще бъдете прави. Ако се придържате към определен вид хранене, за да поддържате тегло или за общо добро състояние, няма да има…

Макар и рядко и на мен ми се случва да нямам подготвена вечеря. В такива случаи предпочитам да си приготвя нещо у дома, защото знам какви продукти съм вложила, а и себестойността определено е по-ниска от поръчка до в къщи. За това реших да ви споделя моите три любими рецепти, които спасяват положението когато имаме…

Докато все още сме в сезона на Кладниците, видях чудесни гъби в магазина и нямаше как да не сменя предвиденото за следващият ден ядене. Не случайно им казват вегетариански шницел, тези гъби са пълни с протеин, селен, калий и куп минерали и аминокиселини. Приготвят се лесно и имат едно интересно свойство, за разлика от другите…